Pentru că anul acesta mama a avut o recoltă bogată de mazăre, dar și de dovlecei, am conservat și eu câteva borcane pentru mai târziu. Așa de bine îmi prind aceste conserve, mai ales atunci când sunt în criză de timp și nu am […]
Caisele sunt printre fructele mele favorite,iar deserturile cu caise le ador. De data aceasta am preparat o plăcintă cu brânză și caise, rapidă și foarte gustoasă, ușor dulce și ușor acrișoară. Porții: 20 Timp de preparare: 45 minute Dimensiuni tavă: 24,5/37,5 cm
Cred că nu mai e un secret pentru nimeni că cea mai simplă și ușoară înghețată care se poate face acasă, este cea dintr-un singur ingredient, adică înghețata de banane. Efectiv îngheți bananele rupte în bucăți, apoi le treci prin blender și le servești […]
Ne plac în mod deosebit prăjiturile cu fructe, mai ales cele răsturnate, adică fructele să fie dispuse la baza tăvii, pentru că se comportă mult mai bine decât dacă sunt așezate la suprafața prăjiturii. În general, prăjitura preferată, a casei, cum s-ar spune, era […]
Că îmi plac foarte mult legumele caramelizate, am mai declarat, iar în combinație cu piept de pui și sos de soia a ieșit un preparat de notă maximă, după cum au apreciat cei care l-au savurat. Am asortat acest piept de pui cu legume […]
Tot preparând copănele și piept de pui în crustă din fulgi de porumb, am amestecat compoziția de ouă rămasă cu fulgii de porumb, de asemeni rămași și am constatat că ne place omleta cu fulgi de porumb, așa că am început s-o includ in […]
Pentru că ne-a plăcut în mod deosebit tortul cu aromă de trandafiri, și în special spuma de trandafiri, m-am gândit să o prepar din nou, dar de data aceasta am inclus-o într-o delicioasă prăjitură. În loc de blat am folosit pișcoturi, iar pentru că […]
Acum, pe timp de vară, salatele sunt la mare căutare la noi în familie, fiind preferate și în pachetul pentru pauza de masă de la serviciu. Și nu ar putea fi transportate mai bine decât în borcane închise ermetic, iar așezate în straturi parcă […]
Ne plac mult tartele și plăcintele sărate, iar această tartă cu carne tocată, mozzarella și legume, a fost foarte apreciată și devorată rapid, caldă, cu ketchup pe deasupra. Mie mi-a plăcut în mod deosebit stratul de legume cu mozzarella, iar data viitoare voi adăuga […]
Este pentru prima dată când testez tapioca și asta pentru că am văzut-o prea des recomandată. Îmi place mai mult ca aspect decât ca gust, dar merită încercată, iar combinată cu diverse fructe, jeleuri sau sosuri, chiar rezultă un desert bun și de efect.
