Ne place salata de vinete, simplă sau cu maioneză, iar în plin sezon de vinete, când o prepar foarte des, îmi place să o mai diversific cu legume de sezon. Salata de vinete cu dovlecel și ardei copt este, de departe, favorita sezonului, ardeiul […]
Nu știu dacă este cineva care să nu adore porumbul fiert sau copt, dar eu aș fi în stare să-l servesc dimineața, la prânz și seara :)))) Ai mei îl preferă pe cel copt, eu mai mult pe cel fiert, iar de data aceasta, […]
Nu cred că e cineva care să nu iubească aceste brânzoaice sau poale-n brâu moldovenești, poate doar cei care au intoleranță la lactate, din păcate…. Le-am preparat de n ori de-a lungul timpului, dar nu știu de ce am tot amânat să postez rețeta, […]
Aveam această rețetă în caietul îngălbenit de vreme, dar de câte ori îl răsfoiam, o ocoleam, crezând că nu-i pe gustul meu. Mă gândeam: cu rahat=ceva foarte dulce, deci nu, categoric! :))))) Servind într-o zi de la o prietenă, o astfel de napolitană mi-a […]
Mi-am obișnuit familia ca în diminețile de weekenduri să se delecteze cu ceva mai special la mic dejunurile întârziate, cum ar fi și aceste frigănele cu felii de paine toast și cabanos. Sunt tare de efect, crocante la exterior, și ușor picante la interior, […]
Dacă tot mi-au făcut o surpriză dulce cei de la Nestle Desert România, primul impuls a fost să prepar o înghețată de ciocolată cu sos de coacăze și tare bună a ieșit. Ușor amăruie de la ciocolata Nestle Noir și cremoasă, iar sosul de coacăze […]
Este o salată gustoasă și sățioasă, potrivită a fi servită în pauza de masă de la serviciu. Roșiile deshidratate au dat un gust bun salatei, mai ales că am folosit și din uleiul aromat, în care acestea sunt conservate.
Chiar dacă mi-au dat mari bătăi de cap pozele, pentru că fiind vară și foarte cald în balconul unde eu mi-am improvizat atelierul foto, înghețata se topește rapid și nu mai pot să imortalizez textura fină și culoarea frumoasă a acesteia, nu puteam să […]
Prăjitura Figaro face parte din colecția de prăjituri din caietul îngălbenit de timp, care era nelipsită de pe aproape orice masă festivă. Este o prăjitură simplă, dar tare gustoasă, cu aluat fraged ce se topește instant de la prima degustare, gem acrișor de caise […]
Mie îmi place ciorba de dovlecel cu roșii simplă, dar cum ai mei sunt mari iubitori de preparate cu carne, am adăugat de data aceasta și niște scăriță afumată și a ieșit chiar foarte bună. Porții: 8 Timp de preparare: 60 minute
