Aveam de multă vreme în plan un astfel de Chec umed cu iaurt și afine aromat cu lămâie, de când l-am văzut pe bucătăraș.ro, cu ceva ani în urmă. Este foarte bun, foarte aromat, foarte aspectuos, iar eu i-am adăugat și puțin mac, să-l fac […]
Este gustos și de efect un astfel de Chec aperitiv cu dovlecel și cârnați afumați, servit ușor cald cu roșii proaspete, sau cu ketchup! Este foarte bun și rece, luat la pachet, sau servit dimineața la mic dejun! Îmi place mult să folosesc dovlecelul în […]
Pentru că vara, desertul preferat este înghețata, foarte des o prepar în casă, în diverse combinații cum este și această înghețată de cocos cu mascarpone și merișoare. De ce să cumpărăm înghețatele din comerț preparate cu tot felul de prafuri, doar pentru că sunt […]
Plină de gust și culoare această ciorbă din legume de vară dreasă cu iaurt este bună atât caldă, cât mai ales rece de la frigider, în zilele toride de vară. Am adăugat în această ciorbă majoritatea legumelor pe care le-am găsit pe tarabele din […]
Cu multă ciocolată, cu arome și texturi diferite, cu gem de caise acrișor și cu o cremă în două culori, Prăjitura combinată cu aluat fraged și blat cu ciocolată este chiar deosebită. Ușor asemănătoare este și Prăjitura combinată cu aluat fraged și blat cu cocos si […]
Este pur și simplu delicioasă o astfel de Plăcintă creață cu brânză sărată, servită ca aperitiv cu dulceață de ardei iuți! M-a încântat rețeta de când am văzut-o la colegul meu Motănel de pe bucătăraș.ro, căruia îi mulțumesc pentru inspirație. Dar am avut ocazia să […]
Este minunată, servită ca aperitiv sau luată la pachet, această Ruladă cu cârnați și mozzarella în aluat fraged! E ca un baton din aluat, ușor crocant la exterior și cu surprize plăcute la interior. Foarte mult îmi place aluatul, l-am folosit și la acești Colțunași cu […]
Deoarece predominante în blat sunt merișoarele, iar crema are gust intens de ness, n-am știut cum s-o numesc altfel decât Prăjitura cu merișoare și aromă intensă de ness. Aveam niște pișcoturi bicolore rămase de la sărbători și niște merișoare confiate și m-am gândit să […]
Pentru că este sezonul dovleceilor și îmi place să-i combin tare mult cu brânză, am preparat o delicioasă Pizza cu blat de dovlecel și brânză. Da, chiar ne-a plăcut tare mult combinația de brânză cu dovlecel la blat, combinație pe care am mai folosit-o […]
Dacă tot este sezonul caiselor coapte, am profitat de aroma și culoarea lor într-un delicios ștrudel cu caise și aluat foietaj de casă. Dulce-acrișor, așa cum îmi place mie, cu multe caise care și-au păstrat frumos culoarea, te îmbie să-l savurezi rapid. Următorul va […]
