Ingrediente
  • 1 pachet aluat de foietaj Bella
  • 1 ceapa rosie mare
  • 2 ardei copti(de la congelator)
  • 1 capatana usturoi
  • 200 gr piept de pui afumat
  • 350 gr ciuperci conservate
  • 1 legatura marar
  • 1 ou
  • cimbru
  • 2 foi dafin
  • piper
  • oregano
  • 150 gr cascaval afumat
  • 100 ml ulei
  • sare
Mod de preparare
Mai intai dezghetam aluatul de foietaj. Ciupercile le scurgem si le mai maruntim, apoi le punem la calit inuleiimpreuna cu ceapa tocata solzisori si usturoiul curatat si tocat marunt Asezonam cu condimentele sisaresi acoperim sa se inabuse bine. Le lasam la foc incet cateva minute si mai amestecam din cand in cand, apoi adaugam pieptul de pui taiat felii si ardeiul copt taiat asa direct congelat, amestecam de cateva ori apoi stingem focul si punem totul intr-o sita la scurs. Cand se racesc, adaugam mararul tocat(eu am pus tot de la congelator), apoi cascavalul ras, oul si omogenizam. Imbracam forma de tarta cu prima foaie de aluat, punem compozitia in ea si pliem colturile. Cea dea doua foaie o taiem fasii pe care le rasucim si le asezam deasupra. Coacem la 180 grade pentru 40 minute. Pofta buna!

placinta-aperitiv-legume-piept-pui-1 placinta-aperitiv-legume-piept-pui-2 placinta-aperitiv-legume-piept-pui-3 placinta-aperitiv-legume-piept-pui-4 placinta-aperitiv-legume-piept-pui-5 placinta-aperitiv-legume-piept-pui-6

Etichete: , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
Ciorba-rosii-perisoare-pui-10
Salata-legume-ton-maioneza-11
ciulama-de-pui-cu-ciuperci-si-mamaliguta-9
Prajitura-cu-firimituri-Rudy-altfel-5
Biscuiti-briose-lamaie-mac-fara gluten-11
prajitura-cu-foi-fragede-cu-nuca-11
Tortulet-waffe-crema-capsuni- green-sugar-6
tocana-miel-cartofi-dovlecel-11
parjoale-moldovenesti-12
Arhive
error: Conținutul este protejat!