Postat: 23 ianuarie 2014 - Aperitive - comentarii
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la bucataras Andreea-Caroline, al caruui blog este:Retete ABC
Ingrediente
  • 1 pachet foietaj Bella
  • 350 gr bacon
  • 1 galbenus
  • putin piper alb, macinat
  • 1 lingurita lapte
  • chimen
Mod de preparare
Decongelam aluatul de foietaj si il intindem pe folia cu care este impachetat, dar la dimensiunea lui, nu fortam.
Feliem baconul cat de subtire putem, sau daca il achizitionam direct feliat, cu atat mai bine! Asezam feliile de bacon peste aluat si portionam aluatul la dimensiunea feliilor. Amestecam galbenusul cu laptele si piperul. Ungem cu acest amestec aluatul de foietaj si presaram seminte dechimen. Punem feliile de bacon peste aluatul uns si rulam, dar nu prea strans. Asezam rulourile in forme de briose, le mai ungem cu galbenus, presaram chimen deasupra si le punem intr-o tava pe care o dam la cuptor pentru 20-25 minute la 180 de grade.

Aperitiv-foietaj-bacon-1 Aperitiv-foietaj-bacon-2

Aperitiv-foietaj-bacon-3 Aperitiv-foietaj-bacon-4

Aperitiv-foietaj-bacon-5

Aperitiv-foietaj-bacon-6

Sunt bune atat calde cat si reci!
Etichete: , , , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
Arhive
error: Conținutul este protejat!