Pentru ca am primit, de la cineva drag sufletului meu, un aparat de facut goffre, azi nu am ezitat si l-am pus in functiune. Am ales sa fac o reteta de biscuiti si nu una de goffre, pentru ca am mancat de curand la cineva si tare mult mi-au placut. Ies niste biscuiti sfaramiciosi si foarte aromati.
Ingrediente
  • 100 gr unt(65 % grasime)
  • 100 mlulei
  • 100 ml lapte
  • 1 ou
  • 100 gr zahar
  • 1 varf linguritasare
  • 1 lingurita esenta devanilie
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 700 gr faina
Mod de preparare
Amestecam oul cu zaharul, sarea, scortisoara, zaharul vanilat si esenta, apoi adaugam uleiul si untul moale, tinut la temperatura camerei.
Adaugam si laptele rece, apoi incorporam faina amestecata cu praful de copt.
Framantam un aluat tare pe care il lasam la odihnit 30 de minute, apoi il impartim in 6 parti pe care le intindem in forma rotunda dupa dimensiunea aparatului si le coacem cate 5-6 minute pe fiecare.

Biscuiti-scortisoara-vanilie -goffre-1 Biscuiti-scortisoara-vanilie -goffre-2 Biscuiti-scortisoara-vanilie -goffre-3 Biscuiti-scortisoara-vanilie -goffre-4 Biscuiti-scortisoara-vanilie -goffre-5 Biscuiti-scortisoara-vanilie -goffre-6

Sunt foarte buni atat calzi cat si reci!
Baietii mei i-au mancat calzi, unsi cu putina miere.
NOTA:
  • Se pot orna cu zahar pudra sau se pot lipi intre ei cu diverse creme, dulceata sau ciocolata.
Etichete: , , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
Coaste-miel-mustar-miere-9
gogosari-in-otet-8
eclere
pizza-preparata-la-tigaie-10
Sandwich-aluat-omleta-Panini-Maker-Breville-9
Budinca-orez-piept-pui-8
Pulpa-miel-marinata-pregatita-aparatul-FoodSaver-8
prajitura-Rudy-6
Tocana-legume-carne-porc-Crock-Pot-9
Arhive
error: Conținutul este protejat!