Cred ca de multe ori va raman de la alte preparate dulci: piscoturi, foi de napolitana, sau biscuiti, asa ca puteti sa preparati rapid niste bilute cu care ii veti incanta pe copii sau chiar pe musafiri. Eu facand curatenie generala in camara am gasit cateva, astfel de ingrediente si am facut aceste bilute(de proba), care au iesit delicioase, dar putine si trebuiesc repetate pentru ca s-au suparat unii membri ai familiei ca doar le-am deschis apetitul.
Ingrediente
  • 8 piscoturi Savoiardi
  • 1 foaie napolitana mica
  • 5 biscuiti digestivi cu ovaz
  • 100 gr nuca maruntita
  • 100 gr ciocolata amaruie
  • 100 gr unt
  • 1 lingurita ulei
  • 2 linguri zahar
  • 1 varf lingurita sare
Mod de preparare
Punem untul cu uleiul, ciocolata rupta, putinasaresi zaharul intr-un vas, la foc incet pana se dilueaza totul.
Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-1 Amestecam bine ingredientele pe foc sa nu se lipeasca si sa se omogenizeze, apoi dam vasul deoparte sa se raceasca putin compozitia rezultata. Rupem foaia de napolitana in bucati mici, la fel procedam si cu piscoturile si cu biscuitii si punem totul in robot.
Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-2
Adaugam si nuca si le macinam, dar nu prea fin, invartim doar de 2-3 ori sa ramana totusi nuca mai mare, sa o simtim la rontait.
Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-4 Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-3
Rasturnam totul intr-un bol si adaugam compozitia cu ciocolata si unt, calduta cat sa suporte degetele. Amestecam totul bine si incepem sa formam bilute in palme, pe care le vom aseza pe hartii de briose si le vom da la rece 20-30 de minute pana se intaresc.
Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-5 Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-6 Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-7 Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-10
Sunt foarte bune si de efect! TIPSURI: Treceti mainile prin apa rece inainte de a forma bilutele, astfel nu se va lipi compozitia de maini! Pentru un aspect mai placut, se pot pudra cu cacao, sau se pot trece prin nuca de cocos, noi le-am preferat simple.
Bilute-din-piscoturi-nuca-si-ciocolata-8
Etichete: , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
Arhive
error: Conținutul este protejat!