Postat: 22 mai 2014 - Prăjituri - comentarii
Prea multe nu sunt de spus la asa desert, cred ca toata lumea il iubeste, mai ales ca ne trimite in lumea copilariei. salam-de-biscuiti-8
Ingrediente
  • 400 gr biscuiti Pettite Beure
  • 150 gr rahat
  • 100 gr nuca
  • 50 gr stafide
  • 100 gr unt
  • 200 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri cacao
  • 1 varf lingurita sare
  • 1 lingurita esenta de rom
Mod de preparare
Cu o jumatate de ora inainte de a ne apuca de preparare punem stafidele la hidratat in apa cat sa le acopere, sau in rom, ceea ce eu nu am mai avut. Rupem biscuitii in bucati mai mari si ii punem intr-un bol. Taiem rahatul in cubulete, iar nuca o maruntim, dar nu prea rau. Punem peste biscuitii din bol, nuca, rahatul si stafidele scurse. Laptele il vom amesteca cu cele trei linguri de cacao, cele trei linguri de zahar si untulsi il vom pune la foc incet pana se va dilua totul. Ridicam laptele de pe foc, adaugam esenta si il turnam peste ingredientele din bol, amestecandu-le bine sa se patrunda biscuitii si sa se omogenizeze totul bine. Pregatim doua bucati de folie si intindem cate o jumatate din compozitia de biscuiti, apoi le vom rula impreuna cu folia, in forma de salam. Dam bucatile de salam la frigider pentru 2-3 ore pana cand se va intari si se va putea portiona frumos.
salam-de-biscuiti-1 salam-de-biscuiti-2 salam-de-biscuiti-3 salam-de-biscuiti-4 salam-de-biscuiti-5
Etichete: , , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
Friptura-porc-crusta-mustar-8
Rulouri-scortisoara-7
Pizza-turceasca-4
Ciuperci-umplute-legume-piept-pui -4
rosii umplute cu telemea si ceva fin de la Delaco
Tocanita-cartofi-morcov-perisoare-10
ciorba-de-rosii-cu-dovlecel-si-crutoane-aromatizate-13
negresa-cu-ciocolata-si-crema-de-lamaie-7
Biscuiti-aperitiv-cascaval-8
Arhive
error: Conținutul este protejat!