Postat: 13 septembrie 2014 - Aperitive - comentarii
Mi-am amintit ieri, cand nu stiam ce sa le mai prepar baietilor pentru micul dejun, de friganelele din copilarie. Doamne ce bune erau! Asa ca am vrut sa-i surprind si pe ei cu ceva bun. Si i-am surprins 😀 Le-am preparat la multicooker, dar prepararea clasica se face la tigaie.
Ingrediente
  • Pentru 2 portii:
  • 4 felii de paine toast cu secara
  • 2 oua
  • 1 lingurita apa minerala
  • 1 varf cutit sare
  • 1 varf cutit piper
  • 10-15 gr unt pentru prajit
  • Pentru servit:
  • rondele de rosii
  • branza rasa
  • patrunjel verde sau busuioc
 
Mod de preparare
Spargem cele doua oua intr-un bol Presaram peste ele sare si biper si le amestecam bine cu furculita. Pune si apa minerala care le face mai pufoase si omogenizam. Ungem vasul multicookerului cu putin unt, conectam aparatul la sursa de curent si setam programul FRY pentru 20 de minute( 10 minute pentru 2 friganele) Cand untul incepe sa sfaraie, trecem cate doua felii de paine prin compozitia de oua si le scufundam in vasul multicookerului. Le lasam sa se rumeneasca bine pe prima parte, apoi le vom intoarce cu ajutorul spatulei din dotare. Procedam la fel si cu urmatoarele doua felii de paine. Se servesc calde cu rosii si branza sau cascaval, alaturi de o cana de lapte/ceai/iaurt. Pofta buna!

Friganele-1 Friganele-2 Friganele-3 Friganele-4 Friganele-5 Friganele-7 Friganele-8

Etichete: , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
Arhive
error: Conținutul este protejat!