Pentru ca mi-au ramas cateva pachetele de piscoturi, m-am gandit sa fac ceva simplu si de efect pentru a-mi incanta musafirii, asa ca au aparut aceste delicioase Praline Tiramisu.

Ideea acestor Praline Tiramisu nu imi apartine, am vazut reteta la Adina’s kitchen & travel, careia ii multumesc mult pentru inspiratie!

Ingrediente
  • 30 piscoturi Savoiardi
  • 1 ceasca cafea tare(110 ml)
  • 1 lingura amaretto
  • 250 gr mascarpone
  • 30 gr cacao


Mod de preparare

Pregatim ingredientele pentru Praline Tiramisu

Mai intai pregatim o cafea tare, pe care o lasam putin sa se raceasca si adaugam amaretto in ea.
Rupem piscoturile in bucati si le maruntim cu robotul pana devin ca pesmetul.
Apoi turnam cafeaua calda peste ele si omogenizam bine compozitia.
Praline-Tiramisu-1 Praline-Tiramisu-2 Praline-Tiramisu-3
Lasam compozitia sa se raceasca, apoi adaugam mascarponele si amestecam totul uniform.
Dam vasul la rece, acoperit cu folie, pentru aproximativ o ora, sau până vom servi delicioasele Praline Tiramisu.

Formăm delicioasele Praline Tiramisu

Cu mainile umezite, luam din compozitie si formam bilute cam de marimea nucilor.

Le asezam pe un platou si le mai lăsăm să se odihnească puțin, pentru a nu fi umede.

Le trecem prin cacao din abundenta, pe toate partile cu 2-3 minute înainte de servire, așa încât cacaua să nu aibă timp să se umezească.

Praline-Tiramisu-4
Sunt foarte bune si de mare efect, merg preparate la zile festive, sau atunci cand se anunta musafiri in scurt timp!
Praline-Tiramisu-6
Spor si pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email
Etichete: , ,
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Comentarii
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive