Postat: 09 iunie 2015 - Ton - comentarii
Aveam pofta de o salata cu ton si avand multe oua de tara in frigider, m-am gandit la aceasta combinatie. Am mancat la cineva o astfel de salata, dar si cu un sos de iaurt deasupra, insa eu am preferat-o simpla.
Ingrediente
  • 4 oua fierte, tari
  • 1 ceapa rosie
  • 2 conserve file de ton in ulei de masline(2 x 160 gr)
  • sare
  • piper
  • zeama de la o lamaie
  • frunze de salata verde
Portii: 4; Timp de preparare: 20minute
Mod de preparare
Spalam ouale si le punem la fiert in apa cat sa fie acoperite. Le lasam sa fiarba 10 minute, apoi scurgem apa si punem apa rece peste ele, eventual le si spargem usor, pentru a se curata mai bine. Cand sunt racite le curatam si le taiem rondele. Spalam foile de salata verde si le asezam intr-o salatiera. Curatam ceapa, o spalam si o taiem in rondele. Adaugam rondele peste salata verde si presaram putina sare peste ele. Desfacem conservele de ton si punem continutul intr-o sita pentru a se scurge uleiul, dar nu de tot. Lasam fileul sa fie de ton usor uns, apoi presaram peste el putin piper macinat si il stropim cu zeama de lamaie. Adaugam rondelele de oua peste ceapa si presaram, la fel, putina sare peste ele. Adaugam apoi fileul de peste si servim salata cu pofta. Este gustoasa si satioasa, tine loc de o masa.

Salata-ton-oua-fierte-1 Salata-ton-oua-fierte-2 Salata-ton-oua-fierte-3

Salata-ton-oua-fierte-5

Etichete: , , , , , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
cordon-bleu-6
sos-de-rosii-pentru-iarna-14
Pulpite-pui-galuste-bavareze-sos-vanatoresc-17
prajitura-cu-blaturi-de-ciocolata-si-crema-de-ness-11
Smoothie-cu-iaurt-si-castraveti-pentru-mic-dejun-7
snitele-pui-picante-5
muraturi-asortate-5
Scovergi-reteta-clasica-4
Salata-legume-ton-maioneza-11
Arhive
error: Conținutul este protejat!