Postat: 17 ianuarie 2016 - Porc - comentarii
   

Util acest multicooker mai ales pentru preparate cu orez sau paste!

Ingrediente
 
  • 300 gr orez Risotto
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 2 ardei rosii(congelati)
  • 150 gr ciuperci din conserva
  • 200 gr bucati de bacon afumat
  • 120 ml ulei de masline
  • 600 ml apa
  • 1 lingurita sare
  • 2 foi de dafin
  • 1 varf lingurita piper alb macinat
  • 1 varf lingurita cimbru
  • 1 varf lingurita boia de ardei dulce
  • 1/2 legatura patrunjel verde
Portii: 4; Timp de preparare: sub 60 minute
Mod de preparare
Pregatim toate ingredientele, adica spalam orezul, curatam, spalam si tocam legumele marunt, scurgem ciupercile de lichid si le tocam mai micute. Punem uleiul in vasul multicookerului si setam programul fry pentru 15 minute. Cand incepe sa se incinga uleiul adaugam legumele, ciupercile, foile de dafin si putina sare si le lasam 5-10 minute, amestecand din cand in cand cu spatula din dotare, apoi adaugam baconul si la final orezul.
Amestecam ingredientele in vas timp de cateva minute, apoi vom elimina foile de dafin si vom asezona cu celelalte condimente. Adaugam apa calda, inchidem capacul si setam programul Risotto pentru 40 de minute. Cand se finalizeaza programul, adaugam patrunjelul tocat. Noi am servit alaturi de snitele din piept de pui si muraturi. Sa va fie de folos!
Etichete: , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
Ciorba-perisoare-zeama-varza-6
salata-fasole-verde-ardei-copt-7
cozonac-umplutura-mixta-12
Salata-legume-ton-maioneza-11
Tort-in-patratele-8
Trigoane-gem-caise-9
chiftelute-de-dovlecei-in-sos-de-rosii-13
Chiftele-ton-sos-rosii-ceapa-caramelizata-usturoi-6
Sandwichuri-coapte-aluat-paine-omleta-11
Arhive
error: Conținutul este protejat!