Crumble cu căpșuni este un desert rapid, cu ingrediente puține și foarte bun. Aluatul este nisipos și ușor crocant, iar aroma căpșunilor este demențială. Iar aceasta este a doua rețetă cu care particip la provocarea culinară  Cutia Misterelor (Mistery Box Challenge), inițiată de  Cerasela Badr El-Din și a cărei gazdă luna aceasta este buna mea prietenă Laura, cu al ei frumos blog Laura’s sweets. crumble-cu-capsuni-8
Ingrediente
  • 150 g unt rece
  • 300 g făină
  • 2 linguri pesmet
  • 100 g zahăr
  • un praf sare
  • 250 g căpșuni
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • 20 g unt pentru uns forma

Porții: 6;

Timp de preparare: 45 minute;

Diametru forma de copt: 21 cm

Mod de preparare
Cernem făina într-un vas, apoi o amestecăm cu zahărul și pesmetul.
Scoatem untul de la frigider, îl tăiem în cuburi și îl adăugăm peste ingredientele din vas.
Frământăm ingredientele cu vârfurile degetelor, până obținem un aluat nisipos, apoi îl dăm la frigider până când pregătim vasul și căpșunile.
Căpșunile spălate bine și scurse, le tăiem în două sau în patru.
Ungem forma de copt cu unt și presărăm la baza ei un strat subțire de aluat.
Așezăm căpșunile, presărăm zahăr vanilat peste ele și le acoperim cu restul de aluat.
Dăm vasul la cuptor pentru 35 de minute la 180 de grade, sau până când preparatul nostru se rumenește frumos.
Este de mare efect acest crumble cu căpsuni și merită preparat și repetat cât sunt căpsuni proaspete pe piață.
Să vă fie de folos!
 
Etichete: , , , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
salata-de-varza-cu-ton-5
Salata-vinete-maioneza-telina-6
Perisoare-pui-sos-alb-branzeturi-10
Oua-scotiene-6
Paine-amestec-seminte-7
Chiftelute-sos-dovlecei-multicooker-5
Tocanita-de-rosii-cu-ardei-copti-si-carne-de-curcan-4
SAM_2749
Prajitura-bicolora-5
Arhive
error: Conținutul este protejat!