Postat: 22 iunie 2016 - Pizza - comentarii
Foarte mult m-a încântat când am vazut pe net, genul acesta de pizza bread, așa că nu am stat prea mult pe gânduri, am preparat-o și eu într-o formă mai simplă, doar cu câteva ingrediente, dar cu siguranță o voi repeta.  
Ingrediente
  • 1 pâine rotundă
  • 150 g cașcaval afumat
  • 150 g șuncă presată
  • ketchup
  • 50 g unt
  • frunze de busuioc
  • frunze de pătrunjel
  • 1 ou
  • 1 lingură smântână
  • sare
  • piper

Porții: 4;

Timp de preparare: 20 minute

Mod de preparare
Feliem cașcavalul și șunca presată, în felii subțiri, sau în cuburi, dar dăm și pe răzătoare, o parte din ele.
Batem oul, adăugăm puțină sare și puțin piper, câteva frunze de busuioc și pătrunjel, rupte mărunt, smântâna și puțin ketchup și omogenizăm compoziția.
Crestăm pâinea până aproape de bază, în cuburi și picurăm ketchup printre acestea, apoi adăugăm cuburi foarte mici de unt, răzătură de cașcaval și șuncă presată.
Toate acestea încercăm să le presăm către baza pâinii, apoi umplem crestăturile cu felii de cașcaval și șuncă presată.
Așezam pâinea într-o formă de copt rotundă și turnăm deasupra ei, amestecul de ou cu smântână și ketchup.
Acoperim vasul cu capac, sau hârtie de copt și îl dăm la cuptor pentru 15-20 de minute, la 190-200 de grade.
În ultimele 5-6 minute, luăm capacul, pentru a se rumeni pizza frumos.
Este de mare efect, această pizza bread, data viitoare o voi prepara cu mult mai multe ingrediente.
Să vă fie de folos!
pizza-bread-8
Etichete: , , ,
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Galerie foto
Salata-rucola-rosii -deshidratate-3
Cremsnit-foietaj-preparat-in-casa-12
prajitura-cu-struguri-11
Pui-fraged-sos-picant-rosii-ardei-copt-6
tort-ecler-vanilie-capsuni-9
prajitura-rasturnata-cu-prune-si-nuci-caramelizate-9
Pancakes-cu-banane-10
Mancare-spanac-leurda-8
Croissante-cu-ciocolata-10
Arhive
error: Conținutul este protejat!