Rețete pentru eticheta: aluat fraged
12 rețete
19 octombrie 2017 - Plăcinte și tarte - 0 comentarii
Demențială a ieșit această tartă cu gutui puternic aromată si gust dulce acrișor! Aluatul fraged, se topește instant la prima degustare. Iar gutuile. acrișoare și intens parfumate, le-am combinat cu o cremă preparată cu amidon într-un sirop dulce-acrișor. Am ales ca aromă vanilia și […]
Gust bun, aspect plăcut într-o delicioasă plăcintă rulată cu mere, vanilie și scorțișoară, pe care v-o recomand cu drag. Cele mai simple și versatile plăcinte sunt cele cu mere, părerea mea, iar mie îmi place să le modelez în diverse feluri și să mai […]
05 iulie 2017 - Prăjituri - 0 comentarii
Prăjitura Figaro face parte din colecția de prăjituri din caietul îngălbenit de timp, care era nelipsită de pe aproape orice masă festivă. Este o prăjitură simplă, dar tare gustoasă, cu aluat fraged ce se topește instant de la prima degustare, gem acrișor de caise […]
Am mâncat astfel de coșulețe din aluat fraged cu gem și bezea cu nuci, la una din întâlnirile bucătărașilor, de la draga noastră Dia – Claudia Baban și tare mult mi-au plăcut, așa că am mers pe blogul ei Bucate, vorbe și arome și am împrumutat […]
09 aprilie 2017 - Pește - 0 comentarii
Inițial am vrut să fac o pizza de post, apoi, fiind dezlegare la pește m-am gândit că este mai potrivită o tartă cu ton. Bun ar fi fost și niște somon afumat, dar neavând m-am mulțumit și cu tonul, care nouă ne place destul […]
13 decembrie 2016 - Plăcinte și tarte - 0 comentarii
Au avut mare trecere la băieții mei, aceste minitarte cu cremă de lapte condensat și ciocolată! Mai ales pentru că le-am aromat cu esență de mentă, iar aluatul minitartelor este unul foarte fraged. Am văzut acest gen de desert cu ciocolată amăruie și lapte […]
06 decembrie 2016 - Prăjituri - 0 comentarii
Pot să vă spun că prăjitura cu foi fragede cu nucă și cremă de lămâie, este una dintre cele mai bune prăjituri preparate de mine, din categoria celor cu foi coapte pe dosul tăvii. Mi-au dat ceva de furcă foile cu nucă în compoziție, […]
31 octombrie 2016 - Prăjituri - 0 comentarii
Îmi plac de mor aluaturile fragede, nisipoase, care se topesc instant la degustare, iar aluatul de crumble, este chiar grozav de bun. Am tot preparat crumble cu fructe, cu gem și mi-am zis că ar fi timpul să-l încerc și cu brânză. A ieșit o […]
24 octombrie 2016 - Plăcinte și tarte - 0 comentarii
Ne place dovleacul, așa că în plin sezon și nu numai, pregătesc diverse preparate cu el, cum este și această plăcintă țărănească cu dovleac. Mie îmi place în mod deosebit culoarea lui în preparate, ador portocaliul, îmi dă o stare de pace și liniște. Aluatul […]
02 august 2016 - Prăjituri - 0 comentarii
Prăjitura cu gem de prune și aluat răzuit, este una din prăjiturile copilăriei, pe care ne-o prepara mama. Cu gem de prune proaspăt și aluatul din: ouă, untură, făină și lapte prins(iaurt natural, preparat în casă). Era o prăjitură tare apreciată la vremea aceea, cu […]
Pagina 1 din 212
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics