Rețete pentru eticheta: Aluaturi de casa
18 rețete
15 aprilie 2016 - Dulciuri de post - 0 comentarii
Cu ceva vreme în urmă adoram langoșii, pentru că era un butic de unde-i procuram, fix la poarta întreprinderii unde lucram. Ne înnebunea mirosul lor și nu ne puteam abține să nu servim în pauza de masă. Ulterior am început să mi-i prepar singură […]
  Am intrat in bucatarie cu gand sa fac niste cornuri, dar pe parcurs le-am transformat in aceste minunate trigoane, care pur si simplu se topesc in gura. Am realizat un aluat foarte sfaramicios, cu osanza, apoi l-am uns de cateva ori cu gem […]
23 decembrie 2015 - Cozonac - 4 comentarii
De anul trecut din aceeasi perioada am tot vrut sa incerc si modul acesta de preparare, fara framantare, dar abia acum i-a sosit randul. Ideea am preluat-o de la fetele de pe bucataras.ro, mai precis de la Tab1ta, ca tare frumos arata la ea. […]
Daca tot pregatesc dimineata sandwich-uri pentru pachetelele de la serviciu si in numar mare, m-am gandit sa le prepar si altfel. Asa ca am introdus ingredientele pentru sandwich-uri, in chifle pufoase si frumoase. Au iesit tare bune si au avut un mare efect asupra […]
De la un timp am inceput sa prepar si astfel de paini, sunt ca niste sandwich-uri si sunt tare bune servite mai ales calde cu un pahar de iaurt, sau cu sunculita taraneasca si ceapa rosie.    
01 noiembrie 2015 - Dulciuri - 2 comentarii
  Sincera sa fiu, am avut intentia sa prepar niste cornuri, dar apoi le-am transformat in niste briose, pentru a mai scurta din timp. Nu stiu daca denumirea de briose chiar se potriveste, avand in vedere ca sunt preparate din aluat usor dospit, dar […]
26 octombrie 2015 - Aperitive - 0 comentarii
Pentru ca am gasit spanac proaspat pe piata, am zis sa mai profit de oferta lui bogata de vitamine, acum cand s-a instalat vremea racoroasa de toamna. De data aceasta l-am combinat cu branzeturi si ardei capia, l-am infasurat intr-o omleta preparata la panini […]
Am inceput sa folosesc berea in diverse aluaturi. Tare mult imi place cat de pufoase devin preparatele cu bere! Reteta o aveam de mult postata pe bucataras, asa ca m-am gandit s-o aduc si pe blog, chiar daca pozele nu sunt din cele mai […]
Foarte gustoasa si pufoasa a iesit aceasta paine!!! Portii: 2; Timp de preparare: sub 90 minute
16 august 2015 - Cozonac - 4 comentarii
Este un fel de Rosenkranz, pe care l-am facut prima data cu ani in urma dupa o reteta din revista „Practic in bucatarie”Si cum eu nu prea respect intocmai o reteta, nu am putut sa-l denumesc Rosenkranz, ca apoi ar navali haterii si si-ar […]
Pagina 1 din 212
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
delatte.ro
Galerie foto
Arhive