Rețete pentru eticheta: foietaj
12 rețete
Caisele sunt printre fructele mele favorite,iar deserturile cu caise le ador. De data aceasta am preparat o plăcintă cu brânză și caise, rapidă și foarte gustoasă, ușor dulce și ușor acrișoară. Porții: 20 Timp de preparare: 45 minute Dimensiuni tavă: 24,5/37,5 cm
29 iulie 2016 - Ton - 0 comentarii
Când vrem să mai evadăm din rutina zilnică, chiar și o mâncare mai altfel decăt cele clasice, ne poate fi de ajutor, așa cum a fost cazul acestei plăcinte cu legume mexicane și ton. Încropită pe moment, cu ce mi-a picat la îndemână, a făcut deliciul […]
” Foitajul (aluat franțuzesc) este un produs de patiserie originar din Franța, inventat în secolul al XVII-lea de către Claudius Gele, un ajutor de patiser, care având tatăl bolnav și necesitând un regim alimentar; fiul a hotărât să-i pregătească o pâine mai specială dintr-un […]
10 martie 2015 - Prăjituri - 8 comentarii
Ideea acestei prajituri am preluat-o de la Nico Grofova si ii multumesc mult pe aceasta cale! Nu am denumit-o ca ea pentru ca nu am respectat intocmai reteta, dar pot sa spun ca este de senzatie aceasta combinatie de cremes cu blat de nuca. O […]
17 ianuarie 2015 - Aperitive - 7 comentarii
Initial am vrut sa prepar niste pizzette pe foietaj, dar pentru ca mi-am achizitionat forme noi de silicon, pentru briose, totul s-a transformat in niste cosulete cu de toate. Le-am umplut cam cu ce am avut eu prin frigider, dar se pot umple dupa […]
14 noiembrie 2014 - Aperitive - 7 comentarii
Vol au vent(zbor in vant) sunt niste cosulete de foietaj, aerate si usoare ca o adiere de vant, care se pot umple cu diverse creme aperitiv. Eu am ales de data aceasta o crema de branza, unde am combinat 3 tipuri de branza, la […]
30 iulie 2014 - Aperitive - 4 comentarii
Am vazut reteta de placinta dobrogeana pe blogul Gabrielei Cara si tare mi-a plouat in gura citind despre ea, cum ca ar fi acea reteta de placinta pentru care stateam la coada ore in sir, pe vremuri demult apuse, in satul de vacanta din […]
23 ianuarie 2014 - Aperitive - 10 comentarii
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la bucataras Andreea-Caroline, al caruui blog este:Retete ABC
09 ianuarie 2014 - Aperitive - 6 comentarii
Cand iti spun copiii „vezi ca vine cineva pe la noi, fa-ne repede ceva de rontait”, aceste rondele picante din foietaj cu ketchup si chimen sunt ideale! Sunt simplu de facut, la indemana oricui si dispar imediat. Ideea o am de la Sidy si ii […]
Pagina 1 din 212
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive