Postat: 13 iulie 2016 - Prăjituri - comentarii
Îmi plac prăjiturile cu fructe, mai ales în sezonul estival, când sunt fructe proaspete pe piața și sunt autohtone. Prăjitura răsturnată cu prune și nuci are o aromă deosebită, de la scorțișoară, dar și de la prune, iar blatul este unul ușor umed, nu […]
Chiar dacă este cald afară, eu încep să-mi prepar conservele pentru iarna, atunci când am ocazia să-mi procur legumele proaspete sau când este sezonul lor. Și mai ales dacă se întâmplă să le primesc de la țară, mă pun pe treabă și le conserv, pentru […]
Postat: 11 iulie 2016 - Aperitive - comentarii
Întotdeauna, când suntem toți acasă, în week-end, încerc să pregătesc niște gustări mai altfel decât cele clasice, cu care suntem obișnuiți. De data aceasta am ales să fac aceste simple și gustoase brioșe aperitiv din cartofi cu mozzarella și chimen și au avut un […]
Postat: 07 iulie 2016 - Plăcinte și tarte - comentarii
Ieri am fost într-o vizită virtuală la Timea, pentru că am avut poftă de o tartă cu vișine, iar ea are o colecție impresionantă de rețete cu tarte. Mă interesa în mod deosebit aluatul, pentru că eu chiar am servit de la ea niște […]
Postat: 05 iulie 2016 - Prăjituri - comentarii
Îmi era tare dor de un chec, preparat după rețeta clasică, așa cum o știam de copil, unde ingredientele se măsurau cu cana. Numai că de data aceasta am ales să prepar un delicios și aspectuos chec cu mac și vișine. Trebuie să vă […]
Postat: 05 iulie 2016 - Aperitive - comentarii
Pot să spun că adorăm aceste preparate cu dovlecei, iar eu am început să testez fel și fel de combinații. Aceste crochete de dovlecei cu somon afumat, au fost cele mai apreciate de până acum  și au fost servite calde, cu un sos rece, […]
Postat: 03 iulie 2016 - Dulceață/Gem - comentarii
Gemul de caise este preferatul nostru, alături de cel de prune. Dacă avem peste iarnă din cele două, altceva nu ne mai trebuie. Și sunt cele mai des utilizate și la prăjituri, așa că, indiferent cât ar costa caisele(românești) pe piață, câteva borcane de […]
Postat: 01 iulie 2016 - Pui - comentarii
Aveam o astfel de rețetă postată cu ani în urmă pe bucătăraș și dacă tot am repetat-o zilele acestea, am zis să o prezint și pe blog, să rămână și în cartea de rețete „merișor.ro” 🙂 La astfel de preparate, trebuie avut în vedere […]
Postat: 30 iunie 2016 - Plăcinte și tarte - comentarii
Ador genul acesta de desert rapid, iar combinația brânză + vișine mi se pare ideală. De fapt îmi plac mai multe fructe in combinație cu brânza, dar de data asta m-am oprit la vișine, ca este sezonul lor. Uneori prepar aluatul de foietaj în […]
Postat: 28 iunie 2016 - Prăjituri - comentarii
Ciocolată + nucă + vișine, este combinația mea preferată pentru prăjituri sau torturi. Și cum piața abundă de vișine în perioada asta, m-am gândit să nu le ratez și am încropit o delicioasă negresă însiropată, cu ciocolată, nucă și vișine. Foarte, foarte bună a ieșit, […]
Pagina 10 din 58« Prima...91011...2030...Ultima »
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
delatte.ro
Galerie foto
Arhive
error: Conținutul este protejat!