Postat: 18 iulie 2016 - Prăjituri - comentarii
Atât de mult le-a plăcut băieților mei „Prăjitura Dungată”, pe care am preparat-o cu ceva timp în urmă, încât au insistat de multe ori să o repet, dar de data aceasta am făcut-o în altă variantă. Acum nu aș putea spune care a fost […]
Postat: 18 iulie 2016 - Aperitive - comentarii
Atât de mult le place, alor mei, genul acesta de aperitive, încât le prepar în fel și fel de combinații și pot să spun că toate sunt reușite. Iar aceste clătite aperitiv cu dovlecel, mozzarella și șuncă presată, au fost devorate, in week-end, calde, […]
Postat: 17 iulie 2016 - Paste - comentarii
Nu fac prea des lasagna, dar când fac, mă străduiesc să fie fix pe placul băieților mei, iar aceasta rețetă de lasagna cu carne de vițel, a primit notă maximă. Totul este să potrivim gustul sosurilor cu condimentele pe care le agreează cei care […]
Postat: 15 iulie 2016 - Supe/Ciorbe - comentarii
Am avut poftă de o ciorbă de fasole verde și dovlecel, iar băieții mei au avut poftă de o ciorbă cu ceva afumătură, așa că am combinat poftele și a rezultat o delicioasă ciorbă de fasole verde cu dovlecel și scăriță afumată. Porții: 8 Timp de […]
Postat: 13 iulie 2016 - Prăjituri - comentarii
Îmi plac prăjiturile cu fructe, mai ales în sezonul estival, când sunt fructe proaspete pe piața și sunt autohtone. Prăjitura răsturnată cu prune și nuci are o aromă deosebită, de la scorțișoară, dar și de la prune, iar blatul este unul ușor umed, nu […]
Chiar dacă este cald afară, eu încep să-mi prepar conservele pentru iarna, atunci când am ocazia să-mi procur legumele proaspete sau când este sezonul lor. Și mai ales dacă se întâmplă să le primesc de la țară, mă pun pe treabă și le conserv, pentru […]
Postat: 11 iulie 2016 - Aperitive - comentarii
Întotdeauna, când suntem toți acasă, în week-end, încerc să pregătesc niște gustări mai altfel decât cele clasice, cu care suntem obișnuiți. De data aceasta am ales să fac aceste simple și gustoase brioșe aperitiv din cartofi cu mozzarella și chimen și au avut un […]
Postat: 07 iulie 2016 - Plăcinte și tarte - comentarii
Ieri am fost într-o vizită virtuală la Timea, pentru că am avut poftă de o tartă cu vișine, iar ea are o colecție impresionantă de rețete cu tarte. Mă interesa în mod deosebit aluatul, pentru că eu chiar am servit de la ea niște […]
Postat: 05 iulie 2016 - Prăjituri - comentarii
Îmi era tare dor de un chec, preparat după rețeta clasică, așa cum o știam de copil, unde ingredientele se măsurau cu cana. Numai că de data aceasta am ales să prepar un delicios și aspectuos chec cu mac și vișine. Trebuie să vă […]
Postat: 05 iulie 2016 - Aperitive - comentarii
Pot să spun că adorăm aceste preparate cu dovlecei, iar eu am început să testez fel și fel de combinații. Aceste crochete de dovlecei cu somon afumat, au fost cele mai apreciate de până acum  și au fost servite calde, cu un sos rece, […]
Pagina 10 din 59« Prima...91011...2030...Ultima »
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
delatte.ro
Galerie foto
Arhive