Postat: 06 noiembrie 2017 - Dulceață/Gem - comentarii
Este pur și simplu minunată această dulceață de dovleac plăcintar plină de aromă și culoare! Nu credeam că o să mă cucerească așa de mult, dar chiar îmi place atât aroma cât și culoarea. Porții: 4 borcane/270 g Timp de preparare: 60 minute
Postat: 05 noiembrie 2017 - Torturi - comentarii
Acest tort cu creme de ciocolată și sirop de trandafiri, l-am preparat cu drag pentru aniversarea unei prietene dragi. Are blat de cacao, creme de ciocolată albă și neagră cu vișine, bandou de ciocolată și o cremă cu sirop de trandafiri. O combinație perfectă pentru […]
Postat: 02 noiembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Nu știu care este varianta  originală pentru prăjitura Raffaello cu ciocolată albă și mult cocos. Am tot căutat pe net rețete de prăjitură Raffaello și am găsit o mulțime de variante, așa că vin și eu cu varianta mea. Important este ca această prăjitură […]
Postat: 01 noiembrie 2017 - Dulceață/Gem - comentarii
Pot să vă spun că a ieșit minunată această dulceață de gutui cu pere verzi, deci a meritat tot efortul. Aroma gutuilor s-a combinat perfect cu aroma perelor și nu a mai fost nevoie de altceva: vanilie sau scorțișoară. N-am vrut să stric aromele […]
Postat: 28 octombrie 2017 - Aperitive - comentarii
Pornind de la rețeta Laurei la care am poftit zilele trecute, azi am preparat acești delicioși colțunași umpluți cu șuncă presată și legume mexicane. Mulțu, Lăurici, pentru inspirație! :-* Umplutura am ales-o în funcție de ce am găsit prin frigider. Au ieșit tare buni, […]
Postat: 19 octombrie 2017 - Plăcinte și tarte - comentarii
Demențială a ieșit această tartă cu gutui puternic aromată si gust dulce acrișor! Aluatul fraged, se topește instant la prima degustare. Iar gutuile. acrișoare și intens parfumate, le-am combinat cu o cremă preparată cu amidon într-un sirop dulce-acrișor. Am ales ca aromă vanilia și […]
Postat: 15 octombrie 2017 - Aperitive - comentarii
Când am văzut prima dată o rețetă de chiftele în sos de maioneză cu iaurt și ceapă roșie, nici nu mi-a venit s-o citesc, gândind că nu e pe gustul meu așa ceva. Apoi, am servit la o prietenă dragă așa ceva și m-a […]
Postat: 07 octombrie 2017 - Plăcinte și tarte - comentarii
Pentru că este perioada culesului merelor și al perelor de toamnă și cum multe dintre ele s-au cam stricat anul acesta, am ales să prepar plăcintă cu mere și pere, un desert de toamnă delicios, unde le-am folosit pe cele deteriorate, că tare-mi pare rău […]
Postat: 26 septembrie 2017 - Dulceață/Gem - comentarii
Este pentru prima dată când prepar această dulceață de ardei iuți cu ardei capia și gogoșari copți și deja a devenit favorita mea dintre picanterii. Am gustat o astfel de dulceață, de la bucătărașii mei dragi, cu ocazia diverselor întâlniri, iar în sezonul acesta […]
Postat: 21 septembrie 2017 - Porc - comentarii
Mâncarea de cartofi țărănești cu gogoșari în sos de roșii era cea mai frecventă mâncare din copilăria mea, dar îmi plăcea mai mult iarna, gătită cu carne de porc afumată, de la oala cu untură. O prepara mama într-un anume mod, de muream de […]
Pagina 2 din 68123...1020...Ultima »
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics