Postat: 11 octombrie 2016 - Salate - comentarii
Această salată de varză cu morcovi, țelină și maioneză este printre preferatele mele, toamna când apare varza roșie. O prepar chiar și de sărbători și are mare trecere în rândul celor care o savurează.
Postat: 10 octombrie 2016 - Pâine și aluaturi de casă - comentarii
Am simțit nevoia să ies puțin din rețeta clasică și, inspirată din rețetele lui Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a rezultat o gustoasă mămăliguță cu busuioc și parmezan preparată la wok. Trebuie să menționez că este vorba de tigaia Regis Stone wok cu efect de […]
Postat: 06 octombrie 2016 - Muraturi - comentarii
A trecut ceva timp de când n-am mai făcut gogoșari umpluți cu varză și asta pentru că am tot făcut diverse salate de legume și fructe, în care am pus și varză și gogoșari. Anul acesta am zis sa nu-i mai ratez, că tare […]
Postat: 06 octombrie 2016 - Zacuscă și conserve de legume - comentarii
Prima dată am gustat zacuscă de fasole boabe, anul trecut, de la sora mea și tare mult mi-a plăcut, așa că anul acesta a fost rândul meu sa fac. A ieșit tare bună, ușor picantă și ușor dulceagă, exact pe gustul nostru. Porții: 22 […]
Postat: 03 octombrie 2016 - Dulciuri diverse - comentarii
Când spun desert rapid, înseamnă că în maxim 30 de minute este și savurat, rece sau cald, după preferințe. În timp ce cuptorul era ocupat cu un alt preparat, eu am apelat la tigaia Regis Stone, și-a făcut de curând loc în bucătăria mea și […]
Postat: 29 septembrie 2016 - Pizza - comentarii
De când și-a făcut loc în bucătăria mea tigaia Regis Stone Pan 28 cm, de la AloShop, primul gând a fost să încerc o pizza preparata la tigaie, bună și rapidă, cu afumături de porc și alte ingrediente complementare. Este pur și simplu minunată o astfel de […]
Postat: 27 septembrie 2016 - Plăcinte și tarte - comentarii
Îmi place să fac aluaturile în casă, cu toate ca apelez destul de des și la cele din comerț, mai ales atunci când vreau rapid un preparat, dar și pentru că sunt foarte bune. De data aceasta am preparat cel mai simplu aluat de […]
Postat: 26 septembrie 2016 - Porc - comentarii
Ne place mâncarea de mazăre și o prepar destul de des, dar încerc de fiecare dată să aduc ceva nou la ea, fie prin modul de preparare, fie prin ingredientele care o compun. De data aceasta am introdus dovlecelul ca ingredient de îngroșare și […]
Postat: 25 septembrie 2016 - Muraturi - comentarii
Foarte mult mi-au plăcut acesti gogoșari în sos de muștar, de la prima degustare, așa ca nu am stat pe gânduri, am cerut rețeta persoanei care m-a servit cu așa ceva, adică o fostă colegă de serviciu, pe la care am fost de curând […]
Postat: 21 septembrie 2016 - Prăjituri - comentarii
N-am știut cum s-o numesc altfel și pentru că este în două culori, i-am spus simplu: Prăjitura Duo. Am avut poftă de prăjitură cu foi coapte pe dosul tăvii, așa că am făcut două foi albe și două foi maro, cu cacao, apoi am preparat […]
Pagina 20 din 73« Prima...10...192021...3040...Ultima »
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics