Postat: 07 aprilie 2017 - Mâncăruri de post - comentarii
Am încercat câteva variante de „maioneze de post”, dar pot să vă spun că pasta de avocado folosită ca maioneză de post, mi-a plăcut cel mai mult dintre toate. Rețeta o știam de mult, de la bucătărașii mei drăgălași, însă nu am testat-o până […]
Postat: 03 aprilie 2017 - Aperitive - comentarii
De când am văzut la Medi rețeta Terină cu cașcaval și carne de pui, m-am gândit că așa ceva mi-ar fi de folos, mai ales pentru sandwich-urile de luat la pachet, pentru că aș cuprinde într-o astfel de terină, tot ce aș pune în […]
Postat: 02 aprilie 2017 - Prăjituri - comentarii
Negresa este prăjitura favorită,atunci când avem pofta de desert, cred că o prepar cel mai des, dar de fiecare dată în altă variantă, De data aceasta am preparat o negresă cu zahăr caramelizat și cremă de nuci cu lapte condensat și a ieșit chiar deosebită. […]
Postat: 26 martie 2017 - Prăjituri - comentarii
Aveau ai mei poftă de ceva dulce și cum nu mai preparasem de mult o ruladă, m-am gândit la această combinație, care îmi place mult de tot, atât ca aspect, cât și ca gust: foaie de pandișpan cu mac și lămâie + cremă de […]
Postat: 11 martie 2017 - Prăjituri - comentarii
Pentru că este o prăjitură cu gust intens de caramel, a primit denumirea de prăjitura Carmelita. 🙂 Am devenit mare fan al caramelului condensat de la Delatte.ro, poate ați observat că este prezent în majoritatea prăjiturilor mele de câteva luni, dar credeți-mă că este […]
Postat: 10 martie 2017 - Dulciuri de post - comentarii
Rețete de clătite cu mere mai am pe blog, dar aceasta este una mai specială, cu care particip la campania Gătim românește și fără gluten cu Schar, inițiată de Schar și Celiaci.ro, menită să vină în sprijinul persoanelor cu intoleranță la gluten, adunând într-un album, o […]
Postat: 10 martie 2017 - Dulciuri de post - comentarii
Făcând curat prin cămară, am depistat că am multe borcane cu dulceață, vechi, chiar și de doi ani, ce așteaptă să fie consumate. Și pentru că nu prea suntem consumatori de dulceață simplă, o combin de cele mai multe ori în diverse deserturi, cum […]
Postat: 07 martie 2017 - Dulciuri de post - comentarii
Pentru că îmi plac mult aluaturile de casă, nu puteam să nu prestez și eu o rețetă de mucenici moldovenești de post, însiropați, cu miere și nucă. La noi se prepară mai mult mucenicii fierți în sirop cu aromă de vanilie, dar ne plac […]
Postat: 05 martie 2017 - Mâncăruri de post - comentarii
Ne plac scovergile calde, servite mai ales la mic dejun, cu un ceai bun, un iaurt, ouă ochiuri, etc. Participând la minunata campanie Gătim românește și fără gluten cu Schar, am testat cu această ocazie, făina fără gluten, mix de patiserie, de la Schar, […]
Postat: 02 martie 2017 - Dulciuri de post - comentarii
Salamul de biscuiți este, probabil, cel mai simplu desert tradițional românesc, pe care oricine îl îndrăgește. Eu l-am preparat acum, in varianta de post, cu biscuiți fără gluten de la Schar. Am folosit două feluri de biscuiți, pentru că am vrut să am contrast […]
Pagina 3 din 62« Prima...234...1020...Ultima »
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
delatte.ro
Galerie foto
Arhive