Postat: 29 ianuarie 2015 - Aperitive - comentarii
Chiftelele sunt preferatele baietilor mei, iar eu, ca reteta de baza am aceste chiftele cu amestec de legume si carne. Combin carnea tocata cu legume in proprortie de 1:1.
Postat: 28 ianuarie 2015 - Pâine și aluaturi de casă - comentarii
Cand vine vorba sa fac paine, imi place sa cochetez cu tot felul de aluaturi, dar reteta pe care o voi prezenta acum, este cea de baza pentru mine. Pe aceasta o fac cel mai frecvent. Se spune ca painea trebuie sa se faca […]
Postat: 27 ianuarie 2015 - Supe/Ciorbe - comentarii
Ciorba de perisoare acrita cu zeama de varza, este cu siguranta printre ciorbele preferate ale românilor. Pe timpul iernii, ne place sa acrim ciorbele cu zeama de varza, ca doar avem din belsug, si ies tare bune. Insa exista mai multe metode de acrire […]
Postat: 20 ianuarie 2015 - Prăjituri - comentarii
Azi am cautat prin vechiul meu carnetel cu retete, prafuit si uitat, de cand cu netul asta si am dat peste aceasta reteta de rulada de biscuiti cu mascarpone si nuca de cocos. Tare mult ne placea pe vremuri, cand nu faceam prea multe […]
Postat: 19 ianuarie 2015 - Cornuri si aluaturi de casa - comentarii
De cand am descoperit o reteta buna de croissante, pe care am prezentat-o siaici, mi-am propus sa le incerc in diverse combinatii. De data aceasta le-am umplut cu ciocolata si tare bune si pe placul alor mei au fost!
Postat: 18 ianuarie 2015 - Pui - comentarii
Luna aceasta m-am inscris si eu la provocarea „Week-end cu spor”, gazduita de blogulSidoniei Toncean. Regulamentul este ca ea sa propuna trei categorii de retete, iar noi sa preparam la alegere, o reteta de pe blogul ei, din cele trei categorii. Eu am ales […]
Postat: 17 ianuarie 2015 - Aperitive - comentarii
Initial am vrut sa prepar niste pizzette pe foietaj, dar pentru ca mi-am achizitionat forme noi de silicon, pentru briose, totul s-a transformat in niste cosulete cu de toate. Le-am umplut cam cu ce am avut eu prin frigider, dar se pot umple dupa […]
Postat: 14 ianuarie 2015 - Supe/Ciorbe - comentarii
De cele mai multe ori, cand prepar fasole( boabe), fac intai ciorba, iar a doua zi, dupa ce mancam zeama, transform ce ramane in iahnie, sau pasta de fasole. Asta atunci cand fac in cantitate mare, cum este cazul de fata.
Postat: 11 ianuarie 2015 - Prăjituri - comentarii
Reteta aceasta de foietaj o am de peste 20 de ani, m-a cucerit de prima data cand am facut-o si o fac deseori, chiar daca intre timp am descoperit retete mult mai simple ca mod de preparare. Retetele de foietaj se fac de obicei […]
Postat: 08 ianuarie 2015 - Porc - comentarii
Nu prea suntem fanii ficatului de porc, dar odata pe an, incerc sa-l prepar in diferite moduri. De data aceasta am incercat varianta de a-l fragezi in lapte. A iesit bun, dar tot mai bun este ficatul de pui! Postez aceasta reteta in ideea […]
Pagina 59 din 76« Prima...1020...585960...70...Ultima »
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics