Postat: 17 ianuarie 2015 - Aperitive - comentarii
Initial am vrut sa prepar niste pizzette pe foietaj, dar pentru ca mi-am achizitionat forme noi de silicon, pentru briose, totul s-a transformat in niste cosulete cu de toate. Le-am umplut cam cu ce am avut eu prin frigider, dar se pot umple dupa […]
Postat: 14 ianuarie 2015 - Supe/Ciorbe - comentarii
De cele mai multe ori, cand prepar fasole( boabe), fac intai ciorba, iar a doua zi, dupa ce mancam zeama, transform ce ramane in iahnie, sau pasta de fasole. Asta atunci cand fac in cantitate mare, cum este cazul de fata.
Postat: 11 ianuarie 2015 - Prăjituri - comentarii
Reteta aceasta de foietaj o am de peste 20 de ani, m-a cucerit de prima data cand am facut-o si o fac deseori, chiar daca intre timp am descoperit retete mult mai simple ca mod de preparare. Retetele de foietaj se fac de obicei […]
Postat: 08 ianuarie 2015 - Porc - comentarii
Nu prea suntem fanii ficatului de porc, dar odata pe an, incerc sa-l prepar in diferite moduri. De data aceasta am incercat varianta de a-l fragezi in lapte. A iesit bun, dar tot mai bun este ficatul de pui! Postez aceasta reteta in ideea […]
Postat: 05 ianuarie 2015 - Aperitive - comentarii
Pogacelele sunt bune si printre aperitive, si la pachetelul pentru serviciu sau scoala, dar si rontaite in fata televizorului vizionand emisiunea preferata!
Postat: 03 ianuarie 2015 - Aperitive - comentarii
Aceste briose aperitiv cu carne tocata si multe legume sunt foarte reusite la textura si la gust. Si dau bine atunci cand ai musafiri si nu mai stii ce sa pui pe platou in afara de clasicele legume si mezeluri.
Postat: 02 ianuarie 2015 - Prăjituri - comentarii
Aveam de mult timp in plan aceasta prajitura Deliciu, circula pe mailuri, cu ceva ani in urma, un fisier cu retete de prajituri cu pozele aferente printre care si aceasta prajitura. Proveneau de pe un blog al Sidonyei, blog care am inteles ca nu […]
Postat: 01 ianuarie 2015 - Fursecuri - comentarii
Pentru ca mi-au ramas cateva pachetele de piscoturi, m-am gandit sa fac ceva simplu si de efect pentru a-mi incanta musafirii, asa ca au aparut aceste delicioase Praline Tiramisu. Ideea acestor Praline Tiramisu nu imi apartine, am vazut reteta la Adina’s kitchen & travel, […]
Postat: 29 decembrie 2014 - Prăjituri - comentarii
Este o prajitura cu multe fructe, foarte delicioasa si racoroasa! Blatul este facut din bezea cu nuca de cocos, iar crema este asemanatoare diplomatului, sau cremei de vanilie. Pentru aceasta prajitura am avut stranse 6 albusuri, care au ramas de la maioneza si fursecuri.
Postat: 28 decembrie 2014 - Supe/Ciorbe - comentarii
Dupa atata carne si mancaruri grele, am simtit nevoia sa prepar o ciorba acra de cartofi  cu tarhon. A fost binevenita si apreciata!
Pagina 63 din 79« Prima...1020...626364...70...Ultima »
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive