Am văzut această rețetă de paratha sau pâine plată foietajată, preparată la tigaie, într-un videoclip pe facebook, postat de Yummyyyyy și tare mult m-a încântat, așa că am preparat-o imediat. Este minunată cum se desface în foi și foițe și se poate prepara și […]
21 iulie 2017 - Salate - comentarii
Ne place salata de vinete, simplă sau cu maioneză, iar în plin sezon de vinete, când o prepar foarte des, îmi place să o mai diversific cu legume de sezon. Salata de vinete cu dovlecel și ardei copt este, de departe, favorita sezonului, ardeiul […]
09 iulie 2017 - Salate - comentarii
Este o salată gustoasă și sățioasă, potrivită a fi servită în pauza de masă de la serviciu. Roșiile deshidratate au dat un gust bun salatei, mai ales că am folosit și din uleiul aromat, în care acestea sunt conservate.
11 iunie 2017 - Salate - comentarii
Acum, pe timp de vară, salatele sunt la mare căutare la noi în familie, fiind preferate și în pachetul pentru pauza de masă de la serviciu. Și nu ar putea fi transportate mai bine decât în borcane închise ermetic, iar așezate în straturi parcă […]
23 aprilie 2017 - Salate - comentarii
Pentru că ne place foarte mult salata de ciuperci cu piept de pui și o repet la orice masă festivă, de data aceasta am preparat-o puțin mai altfel și am fost chiar încântată de gustul final. Am adăugat puțină țelină rasă și ceva murături […]
25 februarie 2017 - Pizza - comentarii
Pentru că prietenii de la Fan Brânză mi-au făcut o surpriză plăcută și mi-au trimis un kit de pizza, n-am stat prea mult pe gânduri și am preparat o delicioasă pizza cu legume mexicane, bacon și mozzarella.
Când eram eu mai tinerică, se găsea la chioșcurile de pâine doar pâine proaspătă, din acea zi, foarte rar de două, maxim trei zile. La fel și astfel de batoane cu miere, mac și susan, pe care le adorau băieții mei. Acum, din păcate, le […]
23 octombrie 2016 - Paste - comentarii
La noi pastele cu diverse sosuri își fac des loc în meniuri. De data aceasta am ales farfalle, iar ca sos, zacuscă de vară. Este o mâncare sățioasă, care se asortează foarte bine cu murături sau salată de legume. Porții: 4 Timp de preparare: […]
11 octombrie 2016 - Salate - comentarii
Salata de varză cu morcovi, țelină și maioneză, este printre preferatele mele, toamna când apare varza roșie. O prepar chiar și de sărbători și are mare trecere în rândul celor care o savurează.
Mămăliguța a fost primul meu preparat încercat, înca din timpul copilăriei, sub îndrumarea bunicii mele. De data aceasta, însă, am simțit nevoia să ies puțin din rețeta clasică și, inspirată din rețetele lui Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a rezultat o gustoasă mămăliguță cu […]
Pagina 1 din 8123...Ultima »
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive