Rețete Plăcinte și tarte
17 rețete
Placinte si tarte, aluaturi usoare si gustoase
Realizate din diverse aluaturi preparate in casa, placintele si tartele, servite calde sau reci, ne rasfata simturile si ne amintesc de gustul placintelor si tartelor de odinioara, cand stateam la cozi interminabile si ne imbatam cu mirosul lor.
Placinte si tarte: retete vechi si noi
Retetele de placinte si tarte din cartea virtuala Retete Merisor, sunt atat cu specific traditional cat si inspirate din bucatariile lumii, dar au si amprenta proprie realizate fix pentru gustul celor care le savureaza. Aluaturi crocante, aluaturi de foietaj, sau aluaturi fragede si sfaramicioase, toate se regasesc in retetele de placinte si tarte si va imbie sa le incercati si savurati cu pofta.
Se spune ca grecii au fost cei care au inventat placinta, iar romanii au preluat-o de la ei si au diversificat-o, folosind fel si fel de ingrediente in functie de obiceiul si specificul fiecarei zone. Mai apoi romanii au raspandit delicioasele lor placinte in intreaga […]
” Foitajul (aluat franțuzesc) este un produs de patiserie originar din Franța, inventat în secolul al XVII-lea de către Claudius Gele, un ajutor de patiser, care având tatăl bolnav și necesitând un regim alimentar; fiul a hotărât să-i pregătească o pâine mai specială dintr-un […]
01 februarie 2015 - Plăcinte și tarte - comentarii
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile, asa ca incerc sa le fac din cand in cand si altfel decat la reteta de baza, adica reteta […]
Deosebit la aceasta placinta cu mere si foietaj de casa cu migdale, este aluatul de foietaj preparat in casa. Foile sunt separate de straturi din migdale macinate, care au dat un gust bun și aspect placut foietajului.
Am adus de la tara niste prune tare bune, dulci si parfumate, dar nu stiu sa va spun ce soi sunt. Am facut cateva borcane de gem, aceasta tarta foarte buna si mai vad ce mai pot face din restul 🙂
21 decembrie 2013 - Plăcinte și tarte - comentarii
Este un dulce tare bun pentru amatorii de ciocolata multa. Si este usor de facut fiid fara coacere.
03 noiembrie 2013 - Plăcinte și tarte - comentarii
Daca tot este sezonul dovleacului, sa profitam de el!
Pagina 2 din 212
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive