Postat: 17 iunie 2019 - Torturi - comentarii
Pentru un desert rapid de weekend, fără coacere, acest minunat Cheesecake cu cireșe și green sugar, este chiar ideal.  Și l-aș putea include la categoria „Deserturi light”, pentru că este fără zahăr, cu îndulcitor natural green sugar, dar și cu alte ingrediente delicioase și […]
Postat: 17 iunie 2019 - Vită - comentarii
Este prima dată când testez carnea de vită Angus în bucătăria mea și am ales să prepar rețeta Beef Wellington din mușchi de vită Angus, cu care mi-am delectat familia. Foarte încântați am fost de gust, dar mai ales de frăgezimea cărnii. Carnea de […]
Postat: 16 iunie 2019 - Aperitive - comentarii
În diminețile de weekend, când suntem toți acasă, ne răsfățăm cu diverse gustări mai speciale, cum este și această Budincă la tigaie din pâine cu șuncă și mozzarella. Din rulouri de felii de pâine cu șuncă și mozzarella, într-o compoziție de ouă cu smântână, […]
Postat: 11 iunie 2019 - Pizza - comentarii
Este perfectă pentru orice masă din zi o astfel de Tartă la tigaie cu roșii și zucchine. Cu aluat fraged, crocant, mozzarella și legume, garnisită cu ou și ierburi uscate la suprafață, este chiar minunată această rețetă de tartă sărată. Noi am servit-o cu […]
Postat: 07 iunie 2019 - Plăcinte și tarte - comentarii
Cu aluat fraged, foarte sfărâmicios și umplutură de cireșe cu puțin amidon, realizăm rapid o rețetă de Mini tarte cu cireșe, cu care ne putem delecta familia. Aluatul de tarte este simplu de preparat, mai greu este cu înlăturarea sâmburilor de la cireșe. Însă […]
Postat: 05 iunie 2019 - Dulciuri diverse - comentarii
Pentru că este sezonul cireșelor m-am gândit să le includ în unul dintre cele mai simple deserturi, așa că am preparat rapid o rețetă de Crumble cu cireșe și musli. Cireșe am adus de la țară, de la mama din livadă, așa că sunt […]
Postat: 03 iunie 2019 - Pâine și aluaturi de casă - comentarii
Pentru că tot sunt în teste cu minunatele tigăi Regis Stone Copper MaxiSet, de la Aloshop.tv, am preparat de data aceasta celebrele turtițe chinezești cu ceapă verde. Este a doua oară când le pregătesc( vedeți prima rețetă AICI), dar de data aceasta, nu le-am […]
Postat: 28 mai 2019 - Dulciuri diverse - comentarii
Când ai poftă de un desert rapid, un desert fără coacere, o astfel de Ruladă din pișcoturi cu cacao și cremă de mascarpone, este chiar perfectă. Rețeta este simplă, doar trebuie să dispui de ingredientele necesare. Pișcoturile cu cacao sunt de mare efect în […]
Postat: 27 mai 2019 - Macrou - comentarii
Am ales să pregătesc această rețetă File de macrou în sos de roșii cu ardei, la tigaie și nu la cuptor, pentru că am niște tigăi deosebite, cu efect de piatră încinsă, care sunt în perioada de testare, în bucătăria mea. Este vorba de […]
Postat: 17 mai 2019 - Dulciuri diverse - comentarii
Pancakes cu banane și căpșune, servite cu cremă caramel, o rețetă de desert rapidă și delicioasă, pregătită cu drag pentru cei dragi. De curând, în bucătăria mea a poposit un minunat set Regis Stone Copper MaxiSet, de la Aloshop.tv, pe care l-am îndrăgit de […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive