Postat: 23 ianuarie 2014 - Aperitive - comentarii

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la bucataras Andreea-Caroline, al caruui blog este:Retete ABC

Ingrediente
  • 1 pachet foietaj Bella
  • 350 gr bacon
  • 1 galbenus
  • putin piper alb, macinat
  • 1 lingurita lapte
  • chimen


Mod de preparare

Decongelam aluatul de foietaj si il intindem pe folia cu care este impachetat, dar la dimensiunea lui, nu fortam.

Feliem baconul cat de subtire putem, sau daca il achizitionam direct feliat, cu atat mai bine!

Asezam feliile de bacon peste aluat si portionam aluatul la dimensiunea feliilor.

Amestecam galbenusul cu laptele si piperul.

Ungem cu acest amestec aluatul de foietaj si presaram seminte dechimen.

Punem feliile de bacon peste aluatul uns si rulam, dar nu prea strans.

Asezam rulourile in forme de briose, le mai ungem cu galbenus, presaram chimen deasupra si le punem intr-o tava pe care o dam la cuptor pentru 20-25 minute la 180 de grade.

Aperitiv-foietaj-bacon-1 Aperitiv-foietaj-bacon-2

Aperitiv-foietaj-bacon-3 Aperitiv-foietaj-bacon-4

Aperitiv-foietaj-bacon-5

Aperitiv-foietaj-bacon-6

Sunt bune atat calde cat si reci!

Print Friendly, PDF & Email
Etichete: , , , , ,
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Comentarii
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics


Privacy Preference Center

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?