Postat: 09 iunie 2015 - Ton - comentarii

Aveam pofta de o salata cu ton si avand multe oua de tara in frigider, m-am gandit la aceasta combinatie.
Am mancat la cineva o astfel de salata, dar si cu un sos de iaurt deasupra, insa eu am preferat-o simpla.

Ingrediente

  • 4 oua fierte, tari
  • 1 ceapa rosie
  • 2 conserve file de ton in ulei de masline(2 x 160 gr)
  • sare
  • piper
  • zeama de la o lamaie
  • frunze de salata verde


Portii: 4;
Timp de preparare: 20minute
Mod de preparare

Spalam ouale si le punem la fiert in apa cat sa fie acoperite.
Le lasam sa fiarba 10 minute, apoi scurgem apa si punem apa rece peste ele, eventual le si spargem usor, pentru a se curata mai bine.
Cand sunt racite le curatam si le taiem rondele.
Spalam foile de salata verde si le asezam intr-o salatiera.
Curatam ceapa, o spalam si o taiem in rondele.
Adaugam rondele peste salata verde si presaram putina sare peste ele.
Desfacem conservele de ton si punem continutul intr-o sita pentru a se scurge uleiul, dar nu de tot.
Lasam fileul sa fie de ton usor uns, apoi presaram peste el putin piper macinat si il stropim cu zeama de lamaie.
Adaugam rondelele de oua peste ceapa si presaram, la fel, putina sare peste ele.
Adaugam apoi fileul de peste si servim salata cu pofta.
Este gustoasa si satioasa, tine loc de o masa.

Salata-ton-oua-fierte-1 Salata-ton-oua-fierte-2 Salata-ton-oua-fierte-3

Salata-ton-oua-fierte-5

Print Friendly, PDF & Email
Etichete: , , , , , , ,
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Comentarii
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics


Privacy Preference Center

Necesare

Cookie-urile necesare ajută la a face un site utilizabil prin activarea funcţiilor de bază, precum navigarea în pagină şi accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate funcţiona corespunzător fără aceste cookie-uri.

SESS#, __cfduid, CookieConsent, __cfduid
SESS#
__cfduid
CookieConsent
__cfduid

Preferințe

Cookie-urile de preferinţă permit unui site să îşi amintească informaţii care se modifică după modul în care se comportă sau arată site-ul, precum limba dvs. preferată sau regiunea în care vă aflaţi.

UID
UID

Statistici

Cookie-urile de statistică îi ajută pe proprietarii unui site să înţeleagă modul în care vizitatorii interacţionează cu site-urile prin colectarea şi raportarea informaţiilor în mod anonim.

@@History/@@scroll|#, _ga [x2], _gat [x2], _gid [x2], d
_ga [x2], _gat [x2], _gid [x2]
d

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?