Salata de ton cu oua fierte

de 3retetemerisor
6557 vizualizări

Aveam pofta de o salata cu ton si avand multe oua de tara in frigider, m-am gandit la aceasta combinatie.
Am mancat la cineva o astfel de salata, dar si cu un sos de iaurt deasupra, insa eu am preferat-o simpla.
[ingredients title=”Ingrediente”]

  • 4 oua fierte, tari
  • 1 ceapa rosie
  • 2 conserve file de ton in ulei de masline(2 x 160 gr)
  • sare
  • piper
  • zeama de la o lamaie
  • frunze de salata verde

[/ingredients]
Portii: 4;
Timp de preparare: 20minute
[preparare title=”Mod de preparare”]
Spalam ouale si le punem la fiert in apa cat sa fie acoperite.
Le lasam sa fiarba 10 minute, apoi scurgem apa si punem apa rece peste ele, eventual le si spargem usor, pentru a se curata mai bine.
Cand sunt racite le curatam si le taiem rondele.
Spalam foile de salata verde si le asezam intr-o salatiera.
Curatam ceapa, o spalam si o taiem in rondele.
Adaugam rondele peste salata verde si presaram putina sare peste ele.
Desfacem conservele de ton si punem continutul intr-o sita pentru a se scurge uleiul, dar nu de tot.
Lasam fileul sa fie de ton usor uns, apoi presaram peste el putin piper macinat si il stropim cu zeama de lamaie.
Adaugam rondelele de oua peste ceapa si presaram, la fel, putina sare peste ele.
Adaugam apoi fileul de peste si servim salata cu pofta.
Este gustoasa si satioasa, tine loc de o masa.

Salata-ton-oua-fierte-1 Salata-ton-oua-fierte-2 Salata-ton-oua-fierte-3

Salata-ton-oua-fierte-5

[/preparare]

Print Friendly, PDF & Email

Rețete înrudite

3 comentarii

Pr.Victor 9 iunie 2015 - 17:42

Chiar că-i pe gustul meu, deşi, acum, că e post, n-am dezlegare decât la ton în anumite zile. După aia, recuperez eu cumva. Super!

Răspuns
Pr.Victor 9 iunie 2015 - 17:42

Chiar că-i pe gustul meu, deşi, acum, că e post, n-am dezlegare decât la ton în anumite zile. După aia, recuperez eu cumva. Super!

Răspuns
Maria Udrea 9 iunie 2015 - 17:54

Lasa ca recuperezi dupa post, Padre. Si mai stiu ca tu nu esti pofticios :P, deci n-am facut pacat, nu? 😀

Răspuns

Lasă un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: