Postat: 11 decembrie 2017 - Smoothies - comentarii

Azi m-am delectat cu un delicios smoothie de citrice și kiwi și mi-am asigurat, din plin, necesarul de vitamine și în special de vitamina C.

Se știe deja că citricele sunt bogate în niște compuși numiți flavonoizi, cu proprietăți anticancerigene.
Acești flavonoizi din citrice protejează și împotriva bolilor de inimă.
Citricele sunt recomandate a se consuma, mai ales în sezonul rece, întrucât au un conținut ridicat de vitamina C recomandată în prevenirea răcelilor și a stărilor gripale.

Iar despre kiwi numai de bine am citit și auzit.

Se spune că are o multitudine substanţe nutritive. Este foarte bogat în luteină, o substanţă care luptă împotriva riscului de apariţie a cancerului, a bolilor de inimă şi în prevenirea cataractei.

Iar pe lângă toate aceste proprietăți, smoothie-ul meu este o adevărată armonie de gusturi și culori, ce încântă atât papilele cât și privirea.

Iar cu această rețetă particip, din nou, la campania „Smoothieul meu preferat cu G21 Perfect Smoothie Vitality”  organizată de www.Gourmandelle.com pentru blenderul G21.

Blenderul G21 Perfect smoothie Vitality este un blender multifuncțional care poate amesteca, tăia, toca și pasa, realizând diverse deserturi de fructe, piureuri, cocktail-uri, înghețate, sosuri etc.

Mai multe despre acest blender ne prezintă Ruxandra Micu de la Gourmandelle, într-o recenzie pe blogul ei, în urma testării acestuia: Blender G21 Perfect Smoothie Vitality | Review.

Țin să le mulțumesc frumos atât Ruxandrei Micu de la Gourmandelle, pentru invitația la această minunată campanie, cât și celor de la Gust Autentic, pentru coșul generos cu fructe naturale!

Ingrediente

  • 1 grapefruit roșu
  • 1 portocală
  • 1 clementină
  • 2 kiwi

Mod de preparare

Pregătim fructele pentru smoothie de citrice și kiwi

Despre prepararea acestui Smoothie de citrice și kiwi, nu prea am ce să detaliez.
Se prepară simplu, cu ajutorul unui blender.
În primul rând, se curăță toate fructele de coajă.
Apoi, vom lucra cu fiecare fruct în parte, pentru a asigura un joc de culori.
Feliile de citrice au și o protecție albă și ușor amăruie, mai ales grapefruitul.
Ca și gust, este bine să îndepărtăm acea protecție.
Însă am citit că este recomandat să păstrăm o parte din ea, mai ales pe cea de la grapefruit.
Este recomandată în scăderea colesterolului, dar nu în cantitate mare.
Pentru a avea un efect eficient, este recomandat să consumăm un astfel de smoothie fără îndulcitori.
Aceștia ar diminua efectele benefice asupra pancreasului, tubului digestiv, metabolismului, etc.
Nu are nevoie de adaos de apă sau alt lichid, fructele sunt suficient de suculente.
Deci, trecem pe rând fructele prin blender, apoi le combinăm după propria imaginație în vas.
Îl savurăm la orice oră poftim, dar este bun mai ales dimineața, între mic dejun și prânz.

Print Friendly, PDF & Email
Etichete: , , , , ,
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Comentarii
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive