O mâncare rapidă și tare gustoasă, această iahnie de fasole cu cârnați afumați, atunci când ai la îndemână niște conserve delicioase, așa cum le am eu pe cele de la Sun Food!

Când esți obosit sau în criză de timp și trebuie să prepari mâncare pentru întreaga familie, conservele te scot oricând din impas.

Ingrediente

Mod de preparare

Pregătim ingredientele pentru Iahnie de fasole cu cârnați afumați

Curățăm legumele, le spălăm și le tocăm în cuburi.
Jumătate din cățeii de usturoi îi tăiem rondele, iar restul îi vom răzui spre final.
Tăiem cârnații în rondele mai groase.
Spălăm pătrunjelul și îl tocăm mărunt.
Preparare Iahnie de fasole cu cârnați afumați
Punem uleiul la încins și prăjim rondelele de cârnați în el.
Le scoatem, apoi, cu o spumieră și le punem într-un vas.
În locul lor adăugăm legumele și le călim ușor, amestecându-le și picurând din când în când și puțină apă.
Când sunt pătrunse, adăugăm roșiile și le lăsăm să fiarbă la foc încet, până cuburile acestora se pasează și se transformă în sos.
Adăugăm, apoi, conținutul conservelor de fasole, iar peste un timp, condimentele: cimbrul, foile de dafin, piper măcinat.
Lăsăm iahnia să fiarbă aproximativ 10 minute, apoi adăugăm și rondelele de cârnați afumați.
Mai lăsăm mâncarea pe foc alte 8-10 minute, potrivindu-i gustul cu condimente, sare și usturoi răzuit.
După stingerea focului, adăugăm pătrunjelul verde, tocat.
Servim delicioasa iahnie de fasole cu cârnați afumați, alături de murăturile preferate.
Să vă fie de folos!
Mulțumesc frumos, celor de la Sun Food pentru delicioasele conserve cu care încropim rapid mâncăruri, atunci când suntem în criză de timp!

Print Friendly, PDF & Email
Etichete: , , , , ,
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Comentarii
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics


Privacy Preference Center

Necesare

Cookie-urile necesare ajută la a face un site utilizabil prin activarea funcţiilor de bază, precum navigarea în pagină şi accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate funcţiona corespunzător fără aceste cookie-uri.

SESS#, __cfduid, CookieConsent, __cfduid
SESS#
__cfduid
CookieConsent
__cfduid

Preferințe

Cookie-urile de preferinţă permit unui site să îşi amintească informaţii care se modifică după modul în care se comportă sau arată site-ul, precum limba dvs. preferată sau regiunea în care vă aflaţi.

UID
UID

Statistici

Cookie-urile de statistică îi ajută pe proprietarii unui site să înţeleagă modul în care vizitatorii interacţionează cu site-urile prin colectarea şi raportarea informaţiilor în mod anonim.

@@History/@@scroll|#, _ga [x2], _gat [x2], _gid [x2], d
_ga [x2], _gat [x2], _gid [x2]
d

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?