Cu aceste delicioase cupcakes vanilate cu iaurt și vișine particip la campania „Bucuria de a împărți ceva bun”, lansată de Dr. Oetker, campanie pe care am îndrăgit-o de cum am primit invitația de participare.

Este o rețetă de cupcakes cu ingrediente pentru prăjituri de la Dr. Oetker, pe care eu le ador și le folosesc în deserturile mele, cu multă încredere.

Am folosit la aceste cupcakes vanilate cu iaurt și vișine, zahărul vanilat, praful de copt, esența de vanilie și ingredientele vedete: ornamente pentru prăjituri de diverse forme și frumos colorate.

Sunt de mare efect aceste ornamente, schimbă total aspectul final al prăjiturilor și le fac mult mai apetisante.

Ce înseamnă de fapt această minunată campanie „Bucuria de a împărți ceva bun„?

Eu împărtășesc cu voi delicioase rețete de prăjituri, pregătite cu mare drag, folosind ingrediente de la Dr. Oetker.

Apoi vă invit să vă alăturați campaniei, pregătind și voi rețete asemănătoare, să fotografiați prăjitura alături de ingredientele de la Dr. Oetker folosite și să le înscrieți în concursurile lansate de mine pe pagina de facebook Merișor și rețetele ei și premiate de cei de la Dr. Oetker. Apoi dați share concursului pe pagina voastră de facebook, alături de #impartecevabun și #cupcakesretetemerisor și intrați în concurs. Câștigă cine strânge cele mai multe like-uri la poza sa de la postarea mea, până la data de 11 martie. Premiul la categoria cupcakes va fi un curs profesionist Macarons Madness!

Sper să vă alăturați campaniei și vă doresc mult succes!

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 2 ouă mici
  • 150 g unt cu 82% grăsime
  • 150 g iaurt grecesc
  • 250 g făină
  • 120 g zahăr
  • 30 g zahăr vanilat Dr. Oetker
  • 2 lingurițe esență de vanilie Dr. Oetker
  • 1 linguriță praf de copt Dr. Oetker
  • 1 praf de sare
  • 100 g vișine congelate
  • Pentru cremă:
  • 200 g ciocolată
  • 250 ml frișcă vanilată
  • Pentru decor:
  • ornamente pentru prăjituri de la Dr. Oetker: dragoste în tonuri de roz, fulgi îndulciți, delicii perlate, confetti vesele.

Porții: 20

Timp de preparare: 60 minute

Mod de preparare

Pregătim aluatul pentru cupcakes vanilate cu iaurt și vișine

Pornim cuptorul la 180 de grade.
Mixăm untul moale, ținut la temperatura camerei cel puțin 30 de minute, cu zahărul până devine spumos.
Presărăm puțină sare și adăugăm câte un ou, omogenizând compoziția după fiecare.
Adăugăm esența, iaurtul, omogenizăm din nou, apoi cernem făina împreună cu praful de copt și o încorporăm, treptat, în compoziție.
Umplem 3/4 din volumul formelor de cupcake cu compoziția omogenizată și le așezăm într-o tavă încăpătoare.
Trecem vișinele congelate prin zahărul vanilat și înfigem câte trei în fiecare cupcake.
Le îndesăm bine în aluat să nu rămână deasupra.
Dăm tava la cuptor și coacem delicioasele cupcakes vanilate cu iaurt și vișine, pentru 30-35 de minute, sau până când sunt bine rumenite, iar scobitoarea iese curată, la test.

Preparăm cremă de ciocolată

Punem frișca lichidă la încălzit și o lăsăm atât cât suportă degetul, temperatura, fără a atinge punctul de fierbere.
Rupem ciocolata în bucăți mici și o punem într-un alt vas.
Adăugăm frișca peste ea și amestecăm intens până când compoziția se omogenizează și ciocolata este topită.
Dăm vasul la rece, iar când crema este răcită complet, o mixăm până devine spumoasă.

Decorare cupcakes vanilate cu iaurt și vișine

Cu ajutorul unui posh cu dui decorăm cupcakes-urile deasupra cu crema de ciocolată.
Punem crema în săculeț și desenăm trandafiri, sau diverse forme, după propria imaginație.
Și acum urmează partea distractivă.
Adică decorarea cu ornamentele pentru prăjituri de la Dr. Oetker.
Presărăm ornamentele deasupra cremei și vom avea niște cupcakes vesele și frumos colorate, ce se cer rapid devorate.
Chiar te înveselesc aceste ornamente pentru prăjituri de la Dr. Oetker și te scot din impas atuci când nu-ți reușeste un decor cu cremă.
Presari repede ornamentele deasupra cremei și eșecul dispare.
Sper să vă atragă și să vă inspire rețeta mea de cupcakes cu ingrediente pentru prăjituri de la Dr. Oetker, ingrediente pe care le recomand cu toată încrederea!

Print Friendly, PDF & Email
Etichete: , , , ,
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (3 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Comentarii
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics


Privacy Preference Center

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?