Rezultatele căutării pentru: mamaliguta
29 rezultate
Caută în continuare în tot site-ul.
05 ianuarie 2018 - Mâncăruri de post - 0 comentarii
Un preparat simplu și ușor, această varză acră călită și servită cu mămăliguță, te scoate din impas, într-o zi de post. Ce-i drept, noi nu prea servim varza acră decât ca salată, cu ulei, sau în sarmale. Însă într-o zi de post, în sezonul […]
14 noiembrie 2016 - Pui - 0 comentarii
Îmi place să prepar ostropel de pui cu mămăliguță ca la mama acasă, în special vara, cu pui fraged de curte și usturoi proaspăt din grădină. De data aceasta nu am avut niciunul din ingredientele amintite, însă tot am încropit un preparat bun, de […]
20 octombrie 2016 - Pui - 0 comentarii
Ciulama de ciuperci cu pui și mămăliguță aromată, este una dintre combinațiile mele preferate. În zona de unde îmi am eu originile, ciulamaua era o mâncare foarte frecventă. Se prepara cu diverse ingrediente, cum ar fi: carne de pui, ciuperci, dovlecei, urzici, etc. Sau […]
Am simțit nevoia să ies puțin din rețeta clasică și, inspirată din rețetele lui Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a rezultat o gustoasă mămăliguță cu busuioc și parmezan preparată la wok. Trebuie să menționez că este vorba de tigaia Regis Stone wok cu efect de […]
28 octombrie 2013 - Aperitive - 3 comentarii
Bune de ronțăit pe parcursul întregii zile aceste pernute crocante din mamaliguta cu branza sarata. Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha de pe bucataras.ro si am […]
Atât de gustoasă este această Tocăniță de hribi cu ceapă și mărar, servită cu mămăliguță, că nu te saturi doar dintr-o porție. Am primit de la o vecină a mamei mele un pachet cu 2 kg hribi proaspeți, adunați din pădurile care înconjoară satul nostru […]
21 decembrie 2017 - Carne tocată - 0 comentarii
Sarmalele reprezintă felul de mâncare adorat cel mai mult de români, în special de sărbători, iar eu de data aceasta am preparat sarmale în foi de varză acră – rețeta clasică. Spun, de data aceasta, pentru că îmi place să le prepar în mai […]
30 noiembrie 2017 - Macrou - 0 comentarii
După saramura de pește cel mai mult ne place acest macrou la cuptor în sos de roșii cu usturoi. De ani de zile prepar această rețetă fie cu file de macrou fie cu macrou întreg, iese bună oricum. Am postat o rețetă asemănătoare și […]
06 august 2017 - Somon - 0 comentarii
Ne place somonul și cel proaspăt și cel afumat, iar azi am preparat somon la grill cu condimente și roșii cherry, și a ieșit o bunătate. L-am tinut la macerat câteva ore într-un sos de soia și a iesit foarte gustos. L-am servit simplu, […]
28 aprilie 2017 - Carne tocată - 0 comentarii
Chiar dacă sunt mai bune cu ceapa prăjită, eu și ai mei preferăm genul acesta de sarmale din carne de porc fără prăjeală, pentru că sunt mai light, mai sănătoase. Partea „neplăcută” este că mănânci mai multe, pentru că nu simți acel disconfort, sau […]
Pagina 1 din 3123
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive