Rețete pentru eticheta: aluat foietaj
3 rețete
17 iunie 2019 - Vită - 0 comentarii
Este prima dată când testez carnea de vită Angus în bucătăria mea și am ales să prepar rețeta Beef Wellington din mușchi de vită Angus, cu care mi-am delectat familia. Foarte încântați am fost de gust, dar mai ales de frăgezimea cărnii. Carnea de […]
02 mai 2019 - Aperitive - 0 comentarii
Cu ce am mai găsit prin frigider, făcând curățenie după sărbători, am preparat o delicioasă Plăcintă cu carne și spanac cu brânzeturi. Am pus în ea niște resturi de friptură din carne de porc, amestecate cu legume mexicane și o dulceață de ardei iuți […]
Dacă tot este sezonul caiselor coapte, am profitat de aroma și culoarea lor într-un delicios ștrudel cu caise și aluat foietaj de casă. Dulce-acrișor, așa cum îmi place mie, cu multe caise care și-au păstrat frumos culoarea, te îmbie să-l savurezi rapid. Următorul va […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive