Rețete pentru eticheta: ciuperci
15 rețete
14 octombrie 2018 - Pui - 0 comentarii
Inițial am vrut să prepar niște chiftele de pui cu ciuperci și o garnitură de orez, dar pe parcurs s-au transformat în Chiftele de orez cu piept de pui și cașcaval. Le-am preparat în două moduri. Unele prăjite în baie de ulei încins, iar […]
Atât de gustoasă este această Tocăniță de hribi cu ceapă și mărar, servită cu mămăliguță, că nu te saturi doar dintr-o porție. Am primit de la o vecină a mamei mele un pachet cu 2 kg hribi proaspeți, adunați din pădurile care înconjoară satul nostru […]
03 ianuarie 2018 - Salate - 0 comentarii
Pentru că salata de ciuperci este printre favoritele noastre și o repet la orice masă festivă, de data aceasta am preparat salată de ciuperci cu piept de pui și ananas. Am folosit ananas din compot de la Sun Food, pe care îl ador și […]
20 octombrie 2016 - Pui - 0 comentarii
Ciulama de ciuperci cu pui și mămăliguță aromată, este una dintre combinațiile mele preferate. În zona de unde îmi am eu originile, ciulamaua era o mâncare foarte frecventă. Se prepara cu diverse ingrediente, cum ar fi: carne de pui, ciuperci, dovlecei, urzici, etc. Sau […]
06 martie 2016 - Paste - 0 comentarii
Am acceptat invitația Cristinei de la Divă în bucătărie, să încerc pastele din făina de grâu dur și m-au atras in mod deosebit aceste paste tricolore. Ideea era să încropim o rețetă de paste din făina de grâu dur, de la Băneasa, cu ce găsim prin […]
24 octombrie 2015 - Porc - 2 comentarii
De la un timp ador sosurile albe, se pot combina in diverse feluri: cu smantana, branzeturi, mustar, si multe altele si sunt tare gustoase. De data aceasta am preparat niste ciuperci champignon, dar am adaugat si niste carnati de casa, usor picanti si usor […]
25 septembrie 2015 - Paste - 2 comentarii
Este prima data cand prepar spatzle si asta se datoreaza unui bucataras drag mie, care a postat o astfel de reteta pe site si mi-a facut tare pofta. Eu am modificat pe ici pe colo ingredientele si cantitatile, dar rezultatul final ne-a placut tare […]
21 iulie 2015 - Pui - 2 comentarii
Daca tot am primit de la mama soacra cate un pui de curte saptamanal, am incercat sa ii prepar in mai multe moduri. Sunt deliciosi oricum, nu se compara cu puii din comert, clar! De data aceasta am umplut puiul cu multe legume, ciuperci […]
08 iulie 2015 - Pui - 4 comentarii
Ador multicooker-ul pe caldurile astea! Isi face treaba fara a degaja abur sau caldura in jurul lui si nu trebuie sa il supraveghem. De data aceasta am ales sa prepar o tocanita de ciuperci cu piept de pui tare gustoasa. Portii: 4; Timp de […]
26 iunie 2015 - Ton - 2 comentarii
Sosul acesta e un deliciu, cu rosii intregi decojite si pastrate in suc de rosii, de la Sun Food Fructe si Legume si asezonat cu ceapa usor caramelizata si usturoi, te lingi pe degete de placere. 🙂 Dar nici chiftelele cu ton si ciuperci […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive