Rețete pentru eticheta: malai
2 rețete
Pot să vă spun despre rețeta Mâncare de urzici frecate cu mălai că era preferata bunicii mele, de la ea am învățat-o și o repet în fiecare primăvară. Rețeta se mai găsește și sub denumirea de Urzici muntenești și se prepară, îndeosebi, în zona […]
12 iunie 2015 - Aperitive - 6 comentarii
Alivenci moldovenești, o rețetă tradițională moldovenească cunoscută și sub denumirea de „Plăcinta ciobanului”,preparată din brânză de oaie, ouă și mălai. Eu am folosit la această rețetă ouă de prepeliță, primite de la o microfermă de prepelițe, dar se folosesc ouă clasice, de găină. Iar […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive