Atât de gustoasă este această Tocăniță de hribi cu ceapă și mărar, servită cu mămăliguță, că nu te saturi doar dintr-o porție. Am primit de la o vecină a mamei mele un pachet cu 2 kg hribi proaspeți, adunați din pădurile care înconjoară satul nostru […]
Ne plac foarte mult biscuiții sărați cu cașcaval și îi prepar în diferite feluri, dar parcă acești Biscuiți aperitiv cu cașcaval afumat și bere cu ghimbir sunt cei mai buni de până acum. Berea cu ghimbir i-a frăgezit foarte bine și a dat o textură […]
Perfectă pentru o zi caniculară de vară această salată de varză cu morcovi și ardei gras, foarte răcoroasă, plină de savoare și culoare! Combinația de varză și morcov mi se pare cea mai potrivită pentru o salată, iar dacă mai adăugăm și ardei gras, […]
Sunt minunați, mai ales calzi, acești langoși cu brânză sărată și merg serviți lângă o cană cu iaurt! Cel puțin noi așa îi servim și ne plac maxim. Sunt buni și cei cu brânză dulce și aromă de vanilie, serviți la desert. Mai prepar și […]
Ne place aluatul foietaj, ne place jambonul, dar ne place și sparanghelul, așa că le-am combinat într-un aperitiv minunat: Sparanghel învelit în jambon și aluat de foietaj. Am văzut mai demult această rețetă la Cristina – Divă în bucătărie și mi-a plăcut. Așa că […]
Pentru a profita de gustul căpșunilor proaspete, azi le-am inclus într-un delicios și marmorat Smoothie de căpșuni cu banane și iaurt. Îmi place mult această băutură pe care o servesc deseori în loc de mic dejun, sau în pauza dintre mese. Cel mai frecvent […]
De fapt rețeta sună așa: Chiftele de pui și cartofi în sos de roșii cu usturoi la cuptor și gratin de mozzarella. Însă aș depăși numărul de cuvinte pentru un titlu de rețetă și, în plus, parcă aș spune totul din titlu. Oricum ar […]
Am zis să profit din plin de căpșunile care au invadat piața și am preparat o mega delicioasă înghețată de căpșuni servită cu jeleu de căpșuni. Eu sunt mare fan al înghețatei cu ciocolată, este de departe preferata mea, dar nu refuz nicicând o […]
Pot să spun că dintre ciorbele de verdețuri, preferata mea este această ciorbă de lobodă cu costiță afumată acrită cu corcodușe. Este bună și fără carne, deseori o fac simplă, dar ai mei preferă carnea, așa că mă supun cerințelor. 🙂 Mai găsiți pe blog […]
Pentru că este sezonul căpșunilor și pentru că am primit spre testare câteva tablete de ciocolata organică Green & Black , m-am gândit să prepar aceste delicioase Mascote cu cremă de ciocolată și căpșuni. N-am făcut multe, doar așa de poftă, dar sigur le voi repeta cât […]
