Nu am mai pregătit această rețetă de Haioșe de foarte mult timp, deoarece nu am avut ingredientul principal: osânza. Haioșele sunt prăjituri din aluat foietaj cu osânză, umplute cu gem de prune, care se prepară în zona ardealului, în special în preajma sărbătorilor de […]
Postat: 02 mai 2019 - Aperitive - comentarii
Cu ce am mai găsit prin frigider, făcând curățenie după sărbători, am preparat o delicioasă Plăcintă cu carne și spanac cu brânzeturi. Am pus în ea niște resturi de friptură din carne de porc, amestecate cu legume mexicane și o dulceață de ardei iuți […]
Postat: 29 aprilie 2019 - Cozonac și Pască - comentarii
Nu mai preparasem de ani buni această rețetă de Cozonac Rosenkranz sau Cozonac cu zahăr caramelizat și uitasem cât de delicios este. Crusta de zahăr caramelizat îi dă o savoare aparte, dar și un aspect plăcut. Chiar dacă nu am obținut acel luciu frumos […]
Postat: 28 aprilie 2019 - Cozonac și Pască - comentarii
Atât de aerat și gustos a ieșit acest Cozonac cu untură în aluat și nuci cu ciocolată, că am trecut deja rețeta la favorite. Dacă tot am avut untură curată și bună de la Crăciun, topită și păstrată în borcane la loc răcoros și […]
Postat: 24 aprilie 2019 - Prăjituri - comentarii
Din categoria rețetelor pentru sărbătorile pascale, am preparat un delicios și frumos Chec cu forme de iepurași în interior. Sunt de fapt două checuri, unul cu cacao din care am decupat formele de iepurași și puișori și al doilea chec cu aromă de vanilie, […]
Postat: 21 aprilie 2019 - Prăjituri - comentarii
Prăjitura Picătura de rouă sau Roua se numește așa deoarece deasupra ei, după răcire, apar mici picături de sirop care seamănă cu picăturile de rouă. Pe lângă faptul că este foarte gustoasă și foarte aromată, atrage mult și prin aspectul ei cu acele mici […]
Postat: 18 aprilie 2019 - Pâine și aluaturi de casă - comentarii
În sfârșit, a sosit timpul să încerc și eu aceste minunate Plăcinte cu ceapă verde, pe care le-am văzut la multe colege din blogosferă. M-am inspirat de pe site-ul Rețete fel de fel, unde se găsesc multe rețete gustoase și foarte bine explicate. De […]
Postat: 17 aprilie 2019 - Iepure, Rețete la crock pot - comentarii
Am mai preparat stufat de iepure în modul clasic, pe aragaz, dar acest Stufat de iepure la multicooker crock pot express, a ieșit cu totul deosebit. Mult mai gustos și mult mai fragedă carnea. Este minunat acest Multicooker crock pot express cu gătire sub […]
Postat: 17 aprilie 2019 - Torturi - comentarii
Cu acest vesel și delicios Cheesecake cu aromă de mentă și căpșuni am întâmpinat eu primăvara, alături de familia mea și mi-ar plăcea să vă inspire și pe voi. Primăvara  e motiv de bucurie pentru că natura reînvie și ne oferă spectacol de culori […]
Postat: 15 aprilie 2019 - Rețete la crock pot - comentarii
Pot să vă spun că a ieșit foarte fraged și foarte gustos acest Ostropel de pui la multicooker crock pot express, pentru că aparatul acesta chiar face minuni. Dacă nu aveți un crock pot, vă recomand cu toată încrederea să vă achiziționați unul, pentru […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive