Una dintre cele mai gustoase ciorbe, este această ciorbă a la grec din pui fraged de curte! Copiii mei o adoră încă din copilărie când o comandau la restaurantele de la mare. Era favorita lor, alături de ciorba de perișoare. Altceva nici nu mai […]
Este pur și simplu minunată această dulceață de dovleac plăcintar plină de aromă și culoare! Nu credeam că o să mă cucerească așa de mult, dar chiar îmi place atât aroma cât și culoarea. Porții: 4 borcane/270 g Timp de preparare: 60 minute
Acest tort cu creme de ciocolată și sirop de trandafiri, l-am preparat cu drag pentru aniversarea unei prietene dragi. Are blat de cacao, creme de ciocolată albă și neagră cu vișine, bandou de ciocolată și o cremă cu sirop de trandafiri. O combinație perfectă pentru […]
Nu știu care este varianta originală pentru prăjitura Raffaello cu ciocolată albă și mult cocos. Am tot căutat pe net rețete de prăjitură Raffaello și am găsit o mulțime de variante, așa că vin și eu cu varianta mea. Important este ca această prăjitură […]
Pot să vă spun că a ieșit minunată această dulceață de gutui cu pere verzi, deci a meritat tot efortul. Aroma gutuilor s-a combinat perfect cu aroma perelor și nu a mai fost nevoie de altceva: vanilie sau scorțișoară. N-am vrut să stric aromele […]
Pornind de la rețeta Laurei la care am poftit zilele trecute, azi am preparat acești delicioși colțunași umpluți cu șuncă presată și legume mexicane. Mulțu, Lăurici, pentru inspirație! :-* Umplutura am ales-o în funcție de ce am găsit prin frigider. Au ieșit tare buni, […]
Demențială a ieșit această tartă cu gutui puternic aromată si gust dulce acrișor! Aluatul fraged, se topește instant la prima degustare. Iar gutuile. acrișoare și intens parfumate, le-am combinat cu o cremă preparată cu amidon într-un sirop dulce-acrișor. Am ales ca aromă vanilia și […]
Când am văzut prima dată o rețetă de chiftele în sos de maioneză cu iaurt și ceapă roșie, nici nu mi-a venit s-o citesc, gândind că nu e pe gustul meu așa ceva. Apoi, am servit la o prietenă dragă așa ceva și m-a […]
Pentru că este perioada culesului merelor și al perelor de toamnă și cum multe dintre ele s-au cam stricat anul acesta, am ales să prepar plăcintă cu mere și pere, un desert de toamnă delicios, unde le-am folosit pe cele deteriorate, că tare-mi pare rău […]
Este pentru prima dată când prepar această dulceață de ardei iuți cu ardei capia și gogoșari copți și deja a devenit favorita mea dintre picanterii. Am gustat o astfel de dulceață, de la bucătărașii mei dragi, cu ocazia diverselor întâlniri, iar în sezonul acesta […]
