Postat: 26 septembrie 2016 - Porc - comentarii
Ne place mâncarea de mazăre și o prepar destul de des, dar încerc de fiecare dată să aduc ceva nou la ea, fie prin modul de preparare, fie prin ingredientele care o compun. De data aceasta am introdus dovlecelul ca ingredient de îngroșare și […]
Postat: 25 septembrie 2016 - Muraturi - comentarii
Foarte mult mi-au plăcut acesti gogoșari în sos de muștar, de la prima degustare, așa ca nu am stat pe gânduri, am cerut rețeta persoanei care m-a servit cu așa ceva, adică o fostă colegă de serviciu, pe la care am fost de curând […]
Postat: 21 septembrie 2016 - Prăjituri - comentarii
N-am știut cum s-o numesc altfel și pentru că este în două culori, i-am spus simplu: Prăjitura Duo. Am avut poftă de prăjitură cu foi coapte pe dosul tăvii, așa că am făcut două foi albe și două foi maro, cu cacao, apoi am preparat […]
Postat: 15 septembrie 2016 - Muraturi - comentarii
Am două rețete de gogoșari în oțet: una în care fierb oțetul cu zahărul și pe cea de față în care totul se prepară la rece. Diferența între cele două rețete, este că în a doua, gogoșarii rămân mai crocanți pe tot parcursul păstrării, […]
Postat: 13 septembrie 2016 - Aperitive - comentarii
Ne plac tare mult aceste crutoane aromate, atât servite cu diverse supe, cât și simple, să le ronțăim în fața televizorului, sau PC-ului.
Postat: 13 septembrie 2016 - Aperitive - comentarii
Această omletă cu cartofi rași a fost una dintre cele mai apreciate omlete, de către băieții mei. Omleta este preparatul cel mai potrivit, pentru mic dejun, după părerea băieților mei. Mai ales pentru că se poate combina cu foarte multe ingrediente: carne, cartofi, cârnați, ceapă, verdeață, […]
Postat: 11 septembrie 2016 - Aperitive - comentarii
Am preparat acești biscuiți aperitiv cu șunca presată și cașcaval afumat la aparatul de gofre, dar merg și la cuptor. Sunt numai buni de ronțăit în fața laptopului sau a televizorului. Îmi plac mult genul acesta de aperitive și le prepar aproape la fiecare sfârșit de […]
Postat: 09 septembrie 2016 - Prăjituri - comentarii
Mi-era dor de o cremă de ness, așa că am preparat o minunată prăjitură cu blaturi de ciocolată și cremă de ness, în care am reunit trei gusturi: blat de ciocolată albă și cocos, blat de ciocolată cu lapte și nucă și delicioasa cremă de ness. Iar […]
Postat: 05 septembrie 2016 - Sosuri - comentarii
Acest sos de usturoi cu rosii, este sosul nostru preferat, în special vara, cu roșii de grădină, bine coapte și îl servim cu orice fel de friptură, pește și cartofi. Când nu am roșii, îl prepar și cu suc de roșii conservat, sau cu pastă de […]
Postat: 04 septembrie 2016 - Dulciuri diverse - comentarii
Îmi place tare mult să prepar crumble, cu orice fructe, dar parcă acest crumble cu prune și nuci este cel mai bun dintre toate. Cu prune de toamnă de mai multe feluri, pudrate cu zahăr vanilat și scorțișoară, așezate pe un pat de pesmet cu […]
Pagina 19 din 71« Prima...10...181920...3040...Ultima »
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics