Postat: 28 decembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Prăjitura Tăvălita cu nucă de cocos, sau Lamington, după denumirea australiană de unde provine rețeta, este o prăjitură simplă, dar de mare efect. Blatul este cu unt și miere în compoziție, ingrediente care îl fac mai special decât un pandișpan clasic și mai gustos. […]
Postat: 25 decembrie 2017 - Cozonac - comentarii
Recomand acest gen de Cozonac cu nuci și cacao dospit la rece, pentru atunci când faceți mai mulți cozonaci și timpul nu vă este chiar prieten bun. De exemplu de sărbători când nu ne rezumăm doar la doi cozonaci. Frământăm mai mult aluat și îl […]
Postat: 25 decembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Aveam de mult în plan această Ruladă Buturuga de Crăciun sau Trunchi de copac, dar cum Crăciunul este doar odată pe an, o tot amânam. Am tot căutat pe net rețeta acestei rulade, dar din 10 rețete lecturate, nici una nu semăna cu cealaltă. 🙂 […]
Postat: 22 decembrie 2017 - Cozonac - comentarii
Aveam de mult în plan un astfel de cozonac bicolor umplut cu rahat și nuci, cu multă nucă și cacao, dar și cu rahat, așa că de data asta l-am executat. Rețeta este cea clasică, pe care eu o folosesc cel mai des și […]
Postat: 22 decembrie 2017 - Hering - comentarii
Am luat de la mama niște brânză proaspătă de vaci și m-am gândit să prepar această Cremă de brânză cu hering afumat și roșii deshidratate. Este foarte bună, mai ales printre aperitivele unei mese festive, servită în diverse coșulete din aluat sau pe pâine […]
Postat: 21 decembrie 2017 - Carne tocată - comentarii
Sarmalele reprezintă felul de mâncare adorat cel mai mult de români, în special de sărbători, iar eu de data aceasta am preparat sarmale în foi de varză acră – rețeta clasică. Spun, de data aceasta, pentru că îmi place să le prepar în mai […]
Postat: 20 decembrie 2017 - Hering - comentarii
Ne place mult salata de icre, iar de data aceasta am zis să ies puțin din rețeta clasică și am preparat niște delicioase și frumos colorate icre de hering cu file de hering afumat. Nu am pus foarte mult hering afumat, să nu influiențeze […]
Postat: 17 decembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
De când am primit delicioșii bănuți de ciocolată albi și negri, de la Green Sugar, m-am gândit la aceste minunate brioșe bicolore cu bănuți de ciocolată albi și negri. Au ieșit tare gustoase și aspectuoase așa în două culori! Blatul este ușor umed, iar […]
Postat: 17 decembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Prăjitura Krantz, este o prăjitură mult îndrăgită, cu nuci caramelizate, cremă de gălbenușuri și foi cu albușuri și nucă. Rețeta este veche, cred că majoritatea gospodinelor o aveau notată în caietul îngălbenit de vreme. Porții: 40 Dimensiuni tavă: 23/40 Timp de preparare: 90 minute […]
Postat: 14 decembrie 2017 - Fursecuri - comentarii
De curând am achiziționat o formă specială pentru diferite feluri de fursecuri și am pus-o la lucru preparând aceste minunate fursecuri umplute cu cremă greentella și nuci. Abia așteptam să testez crema Greentella de la Green Sugar și Laboratoarele Remedia și pot să vă […]
Pagina 2 din 71123...1020...Ultima »
Maria Udrea
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive



retetemerisor.ro Web analytics