Postat: 01 ianuarie 2019 - Torturi - comentarii
Am ales să prepar pentru trecerea dintre ani, acest delicios Tort cu creme de ananas și vișine, îmbrăcat în cremă de ciocolată cu aromă de cafea și decorat cu fulgi de cocos. Aș fi vrut un tort alb, dar ai mei iubesc nespus torturile cu […]
Postat: 01 ianuarie 2019 - Macrou - comentarii
Pentru că tradiția spune să se consume pește în prima zi din an, pentru a fi iuți ca peștele tot anul, am ales să prepar delicioasa rețetă Salată de ciuperci cu macrou afumat și maioneză. Pot spune că este cea mai bună salată de […]
Postat: 30 decembrie 2018 - Pâine și aluaturi de casă - comentarii
Pentru că pregătesc deseori, pentru mesele de sărbători, mini tarte umplute cu diverse paste sau salate, m-am gândit să vă prezint separat rețeta de aluat fraged pentru mini tarte sărate. Coșulețele pentru mini tarte le coc pe flacără, într-o forma specială, dar merg la […]
Postat: 28 decembrie 2018 - Aperitive - comentarii
Am terminat cu aluaturile dulci, pentru sărbători, iar cu aceste Sărățele cu brânză telemea și chimen, am dat startul la preparat aluaturi sărate. Au ieșit tare bune, ușor crocante, dar sfărâmicioase, deoarece am combinat untul cu untura de porc, dar și cu puțin iaurt. Pentru […]
Postat: 28 decembrie 2018 - Fursecuri - comentarii
Printre fursecurile preparate pentru sărbătorile de iarnă se număară și acești Biscuiți șprițați cu pudră de roșcove. Pentru că m-a cuprins dorul gustului din copilărie, de bisciuiții șprițați, am preparat acești Biscuiți șprițați cu aromă de vanilie și m-am gândit să-i prepar și cu cacao. […]
Postat: 24 decembrie 2018 - Fursecuri - comentarii
Este prima dată când prepar această rețetă de Nuci cu ciocolată în aluat, dar vă spun că sunt cele mai bune nuci pe care le-am preparat până acum. Aluatul este unul sfărâmicios, dar este și normal să fie așa pentru că am folosit untură și […]
Postat: 23 decembrie 2018 - Fursecuri - comentarii
De mult aveam în plan această rețetă de Fursecuri bicolore cu ciocolată și nuci, dar lista lista fiind lungă, le-am tot amânat. Am tot văzut la fetele de pe bucătăraș.ro  rețete de fursecuri bicolore și mi-a plăcut ideea. Însă eu am complicat puțin rețeta […]
Postat: 22 decembrie 2018 - Fursecuri - comentarii
Am apelat, pentru prepararea acestei rețete de Biscuiți șprițați cu aromă de vanilie, la caietul îngălbenit de vreme, pentru că nu i-am mai preparat de mult și mi-a fost dor de gustul copilăriei. Mama ii prepara cu iaurt preparat în casă, sau cu lapte bătut […]
Postat: 22 decembrie 2018 - Pui - comentarii
Dacă tot sunt în teste cu minunata friteuză cu aer cald, azi am preparat aceste delicioase Copănele de pui în crustă de pesmet și parmezan. Foarte bune au ieșit așa crocante la exterior și ușor suculente la interior! Deci, încă odată a primit notă maximă […]
Postat: 19 decembrie 2018 - Aperitive - comentarii
Simplu de preparat și foarte gustoasă această rețeta de Sparanghel învelit în felii de bacon! Poate constitui gustarea dintre mese, sau poate fi inclusă printre rețetele de aperitive pregătite pentru mesele festive. Eu am pregătit această rețetă de Sparanghel învelit în felii de bacon la friteuza cu […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive