Postat: 18 mai 2018 - Aperitive - comentarii
Îmi place să jonglez cu ingredientele pentru omletă, acum am făcut și la această delicioasă omletă cu ceapă verde și mălai în manta de bacon. Cele mai la îndemână preparate pentru mic dejunuri sunt omletele pe care le putem prepara în multe feluri. Mai […]
Postat: 17 mai 2018 - Salate - comentarii
Plină de culoare și savoare, perfectă a fi servită în orice moment al zilei, această Salată de legume cu mini mozzarella și ouă fierte! Ador genul acesta de salate, mai ales vara! Sunt atât de gustoase și răcoroase, dar și foarte sățioase! Altceva nici nu-ți […]
Postat: 14 mai 2018 - Rețete la crock pot - comentarii
Foarte gustos a ieșit acest Gulaș de vițel la Slow Cooker Crock Pot! Carnea iese atât de fragedă, iar legumele își păstrează forma și gustul, chiar dacă sunt gătite timp îndelungat. Ador să gătesc la Crock Pot, pentru că este foarte simplu și nu mai […]
Postat: 13 mai 2018 - Prăjituri - comentarii
Este destul de simplă această prăjitură cu banane și perle de ciocolată, dar foarte gustoasă și mai ales, aromată. Este cu iaurt și banane, o combinație chiar perfectă, iar perlele de ciocolată, bogate în unt de cacao, i-au înnobilat gustul. Sunt delicioase aceste perle de […]
Sunt tare bune aceste Turte la tigaie cu brânză și ceapă verde, mai ales calde, servite cu un pahar de iaurt! Merg și reci, servite cu legume proaspete, sau diverse salate, merg și simple că sunt consistente și gustoase. Eu am copt o parte din […]
Postat: 09 mai 2018 - Salate - comentarii
Plină de culoare și savoare, această salată de fasole roșie cu ton și gogoșari murați, este perfectă pentru a fi servită la orice oră din zi. Asamblată la borcan este ideală a fi luată la pachet, pentru pauza de masă de la serviciu. Combinația […]
Postat: 07 mai 2018 - Smoothies - comentarii
Pentru diminețile în care ne dorim câte o cură de detoxifiere, un smoothie de spanac cu pătrunjel și grapefruit este chiar bine venit. Se prepară rapid, având un blender bun la îndemână și, bineînțeles, ingredientele. Eu, de când a poposit la mine în bucătărie  mult […]
Postat: 06 mai 2018 - Prăjituri - comentarii
Pentru că mai aveam niște caramel condensat cu cacao și niște pișcoturi duo, m-am gândit să prepar această minunată Prăjitură cu pișcoturi în blat și caramel cu cacao! Chiar a ieșit o prăjitură delicioasă, mai ales că am adăugat și multă nucă, așa cum îi […]
Postat: 23 aprilie 2018 - Prăjituri - comentarii
Pentru că am avut albușuri rămase de la sărbători, am preparat cu ele o delicioasă Prăjitură din albușuri cu ciocolată și cremă caramel. Blatul este ușor aerat, dulce-amărui și l-am însiropat  cu un sirop aromat cu esență de rom. Iar crema este o budincă din […]
Postat: 20 aprilie 2018 - Cozonac și Pască - comentarii
Pentru că am găsit-o sub ambele denumiri, am preferat să-i pun titlul Prăjitura Ochi de păun sau Prăjitura Ochelari. Este o prăjitură tare bună, ușor dulce de la umplutura de bezea cu nucă, dar și ușor acrișoară de la umplutura de vișine. Aluatul este […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive