Postat: 29 iunie 2017 - Păstrăv - comentarii
Foarte gustos a ieșit acest păstrăv la cuptor umplut cu ierburi aromate! Pentru că m-a rugat cineva să-i prepar 2 păstrăvi la cuptor, m-am gândit să-i umplu cu ierburi aromate și multă lămâie, pentru un plus de gust. Și bine am făcut, că tare […]
Postat: 28 iunie 2017 - Vegetariene - comentarii
Acești dovlecei în crustă din fulgi de porumb cu sos tzatziki  au devenit pe loc preferații băieților mei. Vara când apar dovleceii, îmi place să-i prepar în multe moduri: sub formă de chifteluțe, sub formă de crochete, pane, sau îi includ în diverse sosuri, ciorbe și […]
Pentru că anul acesta mama a avut o recoltă bogată de mazăre, dar și de dovlecei, am preparat, pentru sezonul rece, mazăre cu dovlecei la borcan. Așa de bine îmi prind aceste conserve, mai ales atunci când sunt în criză de timp și nu […]
Postat: 21 iunie 2017 - Plăcinte și tarte - comentarii
Aromată, rumenă și colorată, într-un cuvânt, delicioasă, această plăcintă cu brânză și caise! Caisele sunt printre fructele mele favorite,iar deserturile cu caise le ador. De data aceasta am preparat o plăcintă cu brânză și caise, rapidă și foarte gustoasă, ușor dulce și ușor acrișoară. Porții: […]
Postat: 17 iunie 2017 - Dulciuri diverse - comentarii
Atât de simplă și gustoasă este această înghețată de banane și caramel condensat, că am ajuns să o prepar foarte des, vara! Cred că nu mai e un secret pentru nimeni că cea mai simplă și ușoară înghețată care se poate face acasă, este […]
Postat: 16 iunie 2017 - Prăjituri - comentarii
În general, prăjitura preferată, a casei, cum s-ar spune, era cea răsturnată cu prune, dar sigur va deveni favorită și prăjitura răsturnată cu caise și ciocolată. Ne plac în mod deosebit prăjiturile cu fructe, mai ales cele răsturnate, adică fructele să fie dispuse la baza […]
Postat: 15 iunie 2017 - Pui - comentarii
Am asortat acest piept de pui cu legume caramelizate, în sos de soia, cu niște spaghete fără gluten, care, din păcate, nu se comportă ca și cele obișnuite, se cam rup în timpul fierberii, dar oricum, sunt gustoase și sănătoase. Se poate asorta cu […]
Postat: 13 iunie 2017 - Aperitive - comentarii
Tot preparând copănele și piept de pui în crustă din fulgi de porumb, am amestecat compoziția de ouă rămasă cu fulgii de porumb, de asemeni rămași și am constatat că ne place omleta cu fulgi de porumb, așa că am început s-o includ in […]
Postat: 11 iunie 2017 - Prăjituri - comentarii
Înspirându-mă de la tortul cu aromă de trandafiri, am preparat această minunată prăjitura cu spumă de trandafiri și cremă de lămâie. În loc de blat am folosit pișcoturi, iar pentru că spuma de trandafiri este mai dulce, am preparat și o cremă de lămâie mai […]
Postat: 11 iunie 2017 - Salate - comentarii
Este minunată o astfel de Salată de legume la borcan, în straturi, servită în pauza de masă de la serviciu! În orice sezon, dar mai ales vara, salatele sunt la mare căutare la noi în familie, fiind preferate și în pachetul pentru pauza de masă […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive