Postat: 19 mai 2017 - Torturi - comentarii
Delicios și aspectos acest tort ciocolatos cu cremă de lămâie și fructe de pădure! Ne-a cucerit instant pe toți cei care l-am degustat. Cele mai bune torturi sunt de departe cele cu ciocolată. Iar când ciocolata este și de calitate așa cum este cea […]
Postat: 18 mai 2017 - Porc - comentarii
De sărbători sau când este o zi festivă, pe lângă clasicele rețete de fripturi la cuptor sau la grătar, mai încropesc și câte o ruladă din fleică de porc cu cârnați de casă, aspectuoasă și gustoasă. Mai am și varianta din carne tocată cu diverse […]
Postat: 11 mai 2017 - Prăjituri - comentarii
Acest gen de coșulețe de ciocolată cu cremă de banane și căpșuni, mi-au atras atenția cu câțiva ani în urmă pe bucătăraș.ro. Dar abia acum am reușit să le prepar și eu și tare încântată sunt de ele. Sincer, îmi era teamă că se vor […]
Postat: 11 mai 2017 - Carne tocată - comentarii
Ne plac mult și clătitele sărate și le prepar adesea fie ca aperitiv fie în diverse combinații cum sunt și acești cannelloni din clătite cu sos roșu și sos bechamel. Au ieșit tare buni, umpluți cu carne tocată și legume, apoi dați la cuptor […]
Postat: 08 mai 2017 - Aperitive - comentarii
În weekend când suntem cu toții acasă, îmi place să-mi surprind plăcut familia cu câte ceva mai deosebit la mic dejun, cum a fost și această omletă cu șunculiță țărănească și ardei în felii de pâine. Este, așa, ca un sandwich, doar că feliile […]
Postat: 29 aprilie 2017 - Torturi - comentarii
Chiar îmi era dor de gustul unui cheesecake și cum aveam niște brânzeturi prin frigider, n-am mai stat pe gânduri și am încropit rapid un cheesecake marmorat cu ciocolată și vișine. E ceva mai complexă rețeta față de un cheesecake simplu, prin natura și […]
Postat: 28 aprilie 2017 - Carne tocată - comentarii
Chiar dacă sunt mai bune cu ceapa prăjită, eu și ai mei preferăm genul acesta de sarmale din carne de porc fără prăjeală, pentru că sunt mai light, mai sănătoase. Partea „neplăcută” este că mănânci mai multe, pentru că nu simți acel disconfort, sau […]
Postat: 26 aprilie 2017 - Aperitive - comentarii
Aceste Grisine în mantou de jambon cu dovlecel  sunt bune de preaparat atunci când stai la o șuetă cu prietenii. Am văzut deseori pe platouri, pe la diverse petreceri, grisine învelite în jambon, sau șunculiță și m-am gândit să le testez și eu. Le-am […]
Postat: 23 aprilie 2017 - Salate - comentarii
Pentru că ne place foarte mult salata de ciuperci și o repet la orice masă festivă, de data aceasta am preparat salată de ciuperci cu piept de pui și țelină. Am adăugat puțină țelină rasă și ceva murături și a ieșit o salată chiar […]
Postat: 18 aprilie 2017 - Prăjituri - comentarii
Pentru că de sărbători, mai mereu ne rămân albușuri nefolosite, preparăm diverse prăjituri cu ele, cum este și prăjitura din albușuri cu mac și nucă de cocos și cremă de ciocolată. Am aromat-o cu multă lămâie, care mi se pare perfectă pentru combinația: mac + […]
Pagina 20 din 80« Prima...10...192021...3040...Ultima »
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive