Postat: 24 iulie 2017 - Prăjituri - comentarii
Prăjitura Valurile Dunării mi-a atras atenția cu ceva ani în urmă, mai mult datorită aspectului plăcut al blatului, care chiar arată ca niște valuri, însă nu m-am încumetat s-o prepar până acum fiind altele pe listă înaintea ei. Și să vă spun sincer, credeam că […]
Postat: 21 iulie 2017 - Salate - comentarii
Această salată de vinete cu dovlecel și ardei copt este, de departe, favorita sezonului! Ardeiul copt îi conferă un gust mai dulceag, iar dovlecelul o sporește și o face mai cremoasă, dar îi și diminuează ușor, gustul intens de vinete coapte, care uneori pică […]
Postat: 21 iulie 2017 - Aperitive - comentarii
Nu știu dacă este cineva care să nu adore porumbul fiert sau copt, dar eu aș fi în stare să-l servesc dimineața, la prânz și seara :)))) Ai mei îl preferă pe cel copt, eu mai mult pe cel fiert, iar de data aceasta, […]
Postat: 18 iulie 2017 - Cornuri si aluaturi de casa - comentarii
Nu cred că e cineva care să nu iubească aceste brânzoaice sau poale-n brâu moldovenești, poate doar cei care au intoleranță la lactate, din păcate…. Le-am preparat de n ori de-a lungul timpului, dar nu știu de ce am tot amânat să postez rețeta, […]
Postat: 18 iulie 2017 - Prăjituri - comentarii
Aveam această rețetă de napolitane cu cremă de rahat și lămâie în caietul îngălbenit de vreme. De câte ori îl răsfoiam, o ocoleam, crezând că nu-i pe gustul meu. Mă gândeam: cu rahat=ceva foarte dulce, deci, nu, categoric! :))))) Servind într-o zi de la […]
Postat: 16 iulie 2017 - Aperitive - comentarii
Mi-am obișnuit familia ca în diminețile de weekenduri să se delecteze cu ceva mai special la mic dejunurile întârziate, cum ar fi și aceste  frigănele cu felii de pâine toast și cabanos. Sunt tare de efect, crocante la exterior, și ușor picante la interior, […]
Postat: 13 iulie 2017 - Dulciuri diverse - comentarii
Dacă tot mi-au făcut o surpriză dulce cei de la Nestle Desert România, primul impuls a fost să prepar o înghețată de ciocolată cu sos de coacăze și tare bună a ieșit. Ușor amăruie de la ciocolata Nestle Noir și cremoasă, iar sosul de coacăze […]
Postat: 09 iulie 2017 - Salate - comentarii
Această salată de varză cu ton și roșii deshidratate, este foarte gustoasă și sățioasă. Se prepară la borcan și este potrivită a fi servită în pauza de masă de la serviciu. Roșiile deshidratate au dat un gust bun salatei, mai ales că am folosit […]
Postat: 07 iulie 2017 - Dulciuri diverse - comentarii
Chiar dacă mi-au dat mari bătăi de cap pozele, pentru că fiind vară și foarte cald în balconul unde eu mi-am improvizat atelierul foto, înghețata se topește rapid și nu mai pot să imortalizez textura fină și culoarea frumoasă a acesteia, nu puteam să […]
Postat: 05 iulie 2017 - Prăjituri - comentarii
Prăjitura Figaro face parte din colecția de prăjituri din caietul îngălbenit de timp, care era nelipsită de pe aproape orice masă festivă. Este o prăjitură simplă, dar tare gustoasă, cu aluat fraged ce se topește instant de la prima degustare, gem acrișor de caise […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive