Postat: 27 noiembrie 2019 - Mâncăruri de post - comentarii
Pentru că în bucătăria mea a poposit un nou ajutor, un aparat de vafe sau gofre, l-am testat pregătind o rețetă de post fără ulei: Vafe aperitiv cu legume mexicane. Foarte gustoase au ieșit și sunt perfecte și pentru gustările de la pachet. Sunt […]
Postat: 25 noiembrie 2019 - Dulciuri de post - comentarii
Pentru că suntem în post, am ales să pregătesc, ca desert de weekend, o minunată rețetă de Plăcinte trandafir cu dovleac plăcintar. Este o rețetă fără zahăr, cu îndulcitori naturali din gama Edulcorem, despre care v-am mai povestit și la Rețeta Negresă cu mere […]
Postat: 22 noiembrie 2019 - Hering - comentarii
Pentru o gustare dintr-o zi de post cu dezlegare la pește este chiar perfectă această pastă de hering cu țelină și ceapă roșie. Și am adăugat, pentru un plus de gust și o lingură de icre tot de hering, pentru că le pregătisem și […]
Postat: 18 noiembrie 2019 - Mâncăruri de post - comentarii
Cea mai simplă rețetă de post din categoria rețetelor fără ulei este această Rețetă de  Orez cu legume mexicane și legume deshidratate. Este și simplă și rapidă, dar și foarte gustoasă și sățioasă, cu ingrediente puține și la îndemână. Și am servit această mâncare […]
Postat: 09 noiembrie 2019 - Prăjituri - comentarii
De foarte mult timp am tot căutat biscuiții picnic în două culori pentru a prepara cu ei Prăjitura Picnic sau Prăjitura Tosca. Și în sfârșit am intrat în posesia lor, dar nu oricum, ci prin intermediul prietenilor de la Rostar, care mi-au trimis de […]
Postat: 19 octombrie 2019 - Cornuri si aluaturi de casa - comentarii
Pentru desertul de weekend, m-am încumetat și am preparat rețeta Dovleci din aluat umplut cu dovleac plăcintar. Este puțin de muncă la ei, dar merită efortul, pentru că foarte gustoși și frumoși au ieșit! Aveam rețeta salvată mai de mult, de pe bucătăraș.ro, site-ul […]
Postat: 18 octombrie 2019 - Dulceață/Gem - comentarii
Pentru că ne plac mult deserturile cu mere și, mai ales, pentru că avem la țară o livadă generoasă de meri, mi-am permis să-mi asigur pentru iarnă, Mere la borcan conservate fără zahăr. Da, fără zahăr, pentru că merele sunt destul de dulci. Anterior […]
Postat: 17 octombrie 2019 - Rețete la crock pot - comentarii
Atât de gustoasă este această Ciorbă ardelenească de varză cu ciolan afumat, că odată preparată, se cere rapid repetată. Dar și mai gustoasă a ieșit preparată la Slow Cooker 6L DuraCeramic Saute Crock Pot, pentru că s-a gătit lent și s-au păstrat toate gusturile […]
Postat: 16 octombrie 2019 - Fără categorie - comentarii
Ne plac brânzeturile, ne place prazul, așa că le-am combinat într-o delicioasă rețetă de Tartă aperitiv cu brânză și praz, la care am adăugat și câteva ouă de prepeliță și roșii cherry. Foarte bună a fost această combinație de ingrediente, într-un aluat crocant și […]
Postat: 13 octombrie 2019 - Prăjituri - comentarii
Abia așteptam să se coacă gutuile ca să le pot include în deserturile mele de toamnă și am pregătit pentru weekend o minunată rețetă de Prăjitură răsturnată cu gutui caramelizate. O adevărată nebunie cu gust dulce-acrișor și aromă de gutui cu scorțișoară! Iar aluatul […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive