Când ai poftă de un desert rapid, un desert fără coacere, o astfel de Ruladă din pișcoturi cu cacao și cremă de mascarpone, este chiar perfectă. Rețeta este simplă, doar trebuie să dispui de ingredientele necesare. Pișcoturile cu cacao sunt de mare efect în […]
Am ales să pregătesc această rețetă File de macrou în sos de roșii cu ardei, la tigaie și nu la cuptor, pentru că am niște tigăi deosebite, cu efect de piatră încinsă, care sunt în perioada de testare, în bucătăria mea. Este vorba de […]
Pancakes cu banane și căpșune, servite cu cremă caramel, o rețetă de desert rapidă și delicioasă, pregătită cu drag pentru cei dragi. De curând, în bucătăria mea a poposit un minunat set Regis Stone Copper MaxiSet, de la Aloshop.tv, pe care l-am îndrăgit de […]
Pentru că se caută astfel de colaje, unde sunt strânse la un loc anumite tipuri de rețete, am realizat și eu acest colaj de Rețete de deserturi cu căpșune. Sper să vă fie de folos și să vă inspire. Cu un click pe fiecare […]
Cred că am mai spus că dintre toate verdețurile de primăvară loboda este printre preferatele noastre, de aceea cele mai frecvente ciorbe sunt cele de lobodă, iar de data aceasta am ales să prepar o Ciorbă de lobodă servită cu omletă și mărar. Găsiți […]
Când nu am chef, sau timp, de împletit sarmale, dar pofta este mare, apelez la această delicioasă rețetă de Varză în straturi cu carne tocată și orez, sau Varză a la Cluj. Se pregătește mult mai repede și mai ușor decât rețetele de sarmale […]
Nu am mai pregătit această rețetă de Haioșe de foarte mult timp, deoarece nu am avut ingredientul principal: osânza. Haioșele sunt prăjituri din aluat foietaj cu osânză, umplute cu gem de prune, care se prepară în zona ardealului, în special în preajma sărbătorilor de […]
Cu ce am mai găsit prin frigider, făcând curățenie după sărbători, am preparat o delicioasă Plăcintă cu carne și spanac cu brânzeturi. Am pus în ea niște resturi de friptură din carne de porc, amestecate cu legume mexicane și o dulceață de ardei iuți […]
Nu mai preparasem de ani buni această rețetă de Cozonac Rosenkranz sau Cozonac cu zahăr caramelizat și uitasem cât de delicios este. Crusta de zahăr caramelizat îi dă o savoare aparte, dar și un aspect plăcut. Chiar dacă nu am obținut acel luciu frumos […]
Atât de aerat și gustos a ieșit acest Cozonac cu untură în aluat și nuci cu ciocolată, că am trecut deja rețeta la favorite. Dacă tot am avut untură curată și bună de la Crăciun, topită și păstrată în borcane la loc răcoros și […]
