Pentru că în bucătăria mea a poposit un nou ajutor, un aparat de vafe sau gofre, l-am testat pregătind o rețetă de post fără ulei: Vafe aperitiv cu legume mexicane. Foarte gustoase au ieșit și sunt perfecte și pentru gustările de la pachet. Sunt […]
Pentru că suntem în post, am ales să pregătesc, ca desert de weekend, o minunată rețetă de Plăcinte trandafir cu dovleac plăcintar. Este o rețetă fără zahăr, cu îndulcitori naturali din gama Edulcorem, despre care v-am mai povestit și la Rețeta Negresă cu mere […]
Pentru o gustare dintr-o zi de post cu dezlegare la pește este chiar perfectă această pastă de hering cu țelină și ceapă roșie. Și am adăugat, pentru un plus de gust și o lingură de icre tot de hering, pentru că le pregătisem și […]
Cea mai simplă rețetă de post din categoria rețetelor fără ulei este această Rețetă de Orez cu legume mexicane și legume deshidratate. Este și simplă și rapidă, dar și foarte gustoasă și sățioasă, cu ingrediente puține și la îndemână. Și am servit această mâncare […]
De foarte mult timp am tot căutat biscuiții picnic în două culori pentru a prepara cu ei Prăjitura Picnic sau Prăjitura Tosca. Și în sfârșit am intrat în posesia lor, dar nu oricum, ci prin intermediul prietenilor de la Rostar, care mi-au trimis de […]
Pentru desertul de weekend, m-am încumetat și am preparat rețeta Dovleci din aluat umplut cu dovleac plăcintar. Este puțin de muncă la ei, dar merită efortul, pentru că foarte gustoși și frumoși au ieșit! Aveam rețeta salvată mai de mult, de pe bucătăraș.ro, site-ul […]
Pentru că ne plac mult deserturile cu mere și, mai ales, pentru că avem la țară o livadă generoasă de meri, mi-am permis să-mi asigur pentru iarnă, Mere la borcan conservate fără zahăr. Da, fără zahăr, pentru că merele sunt destul de dulci. Anterior […]
Atât de gustoasă este această Ciorbă ardelenească de varză cu ciolan afumat, că odată preparată, se cere rapid repetată. Dar și mai gustoasă a ieșit preparată la Slow Cooker 6L DuraCeramic Saute Crock Pot, pentru că s-a gătit lent și s-au păstrat toate gusturile […]
Ne plac brânzeturile, ne place prazul, așa că le-am combinat într-o delicioasă rețetă de Tartă aperitiv cu brânză și praz, la care am adăugat și câteva ouă de prepeliță și roșii cherry. Foarte bună a fost această combinație de ingrediente, într-un aluat crocant și […]
Abia așteptam să se coacă gutuile ca să le pot include în deserturile mele de toamnă și am pregătit pentru weekend o minunată rețetă de Prăjitură răsturnată cu gutui caramelizate. O adevărată nebunie cu gust dulce-acrișor și aromă de gutui cu scorțișoară! Iar aluatul […]
