Am terminat cu aluaturile dulci, pentru sărbători, iar cu aceste Sărățele cu brânză telemea și chimen, am dat startul la preparat aluaturi sărate. Au ieșit tare bune, ușor crocante, dar sfărâmicioase, deoarece am combinat untul cu untura de porc, dar și cu puțin iaurt. Pentru […]
Printre fursecurile preparate pentru sărbătorile de iarnă se număară și acești Biscuiți șprițați cu pudră de roșcove. Pentru că m-a cuprins dorul gustului din copilărie, de bisciuiții șprițați, am preparat acești Biscuiți șprițați cu aromă de vanilie și m-am gândit să-i prepar și cu cacao. […]
Este prima dată când prepar această rețetă de Nuci cu ciocolată în aluat, dar vă spun că sunt cele mai bune nuci pe care le-am preparat până acum. Aluatul este unul sfărâmicios, dar este și normal să fie așa pentru că am folosit untură și […]
De mult aveam în plan această rețetă de Fursecuri bicolore cu ciocolată și nuci, dar lista lista fiind lungă, le-am tot amânat. Am tot văzut la fetele de pe bucătăraș.ro rețete de fursecuri bicolore și mi-a plăcut ideea. Însă eu am complicat puțin rețeta […]
Am apelat, pentru prepararea acestei rețete de Biscuiți șprițați cu aromă de vanilie, la caietul îngălbenit de vreme, pentru că nu i-am mai preparat de mult și mi-a fost dor de gustul copilăriei. Mama ii prepara cu iaurt preparat în casă, sau cu lapte bătut […]
Dacă tot sunt în teste cu minunata friteuză cu aer cald, azi am preparat aceste delicioase Copănele de pui în crustă de pesmet și parmezan. Foarte bune au ieșit așa crocante la exterior și ușor suculente la interior! Deci, încă odată a primit notă maximă […]
Simplu de preparat și foarte gustoasă această rețeta de Sparanghel învelit în felii de bacon! Poate constitui gustarea dintre mese, sau poate fi inclusă printre rețetele de aperitive pregătite pentru mesele festive. Eu am pregătit această rețetă de Sparanghel învelit în felii de bacon la friteuza cu […]
Preparat cu o ocazie specială, acest Tort cu creme de ciocolată și clementine, este o combinație perfectă între gusturile: acrișor, amărui și dulce. Blatul de tort este foarte reușit, l-am mai prezentat și anterior în rețeta Blat de tort cu pudră de roșcove și […]
Simplu de preparat și tare gustoși acești Zucchini pane în crustă de porumb, ne putem răsfăța cu ei la orice masă din zi. Îi putem savura alături de brânzeturi și legume proaspete, sau alături de sosuri, ca în rețeta Dovlecei în crustă din fulgi de […]
Pregătită cu o ocazie specială, de moș Nicolae, Prăjitura Fantezie cu pișcoturi de cacao și foi albe, a fost o foarte apreciată și se cere repetată. De când am descoperit pișcoturile cu cacao, de la Boromir, le tot includ în deserturi( vedeți AICI, o colecție), […]
