Foarte bine va prinde în sezonul rece această mazăre în saramură la borcan, mai ales pentru salate! Este foarte simplu de preparat, doar cu apă și sare, fără conservant, fără condimente. Mai prepar pentru iarnă această rețetă de Mazăre cu dovlecei la borcan, care este […]
Chiar dacă nu a ieșit chiar aspectuos, pot să vă spun că gustul acestui Piept de pui umplut cu brânză și spanac este deosebit. Foarte bun a fost, mai ales servit cu roșii cherry ușor coapte. Am pornit de la rețeta Irinei de pe bucătăraș.ro, […]
Dacă tot suntem în post și pentru că am făcut și pastă de susan în casă, abia așteptam să prepar acest hummus de linte roșie cu pastă de caju. Este delicios, mai ales servit cu lipii de casă, iar pasta de caju l-a înnobilat pe […]
Cum îmi place mult hummusul, m-am gândit să-mi prepar în casă și tahini sau pastă de susan. Avea dreptate o prietenă de-a mea când îmi spunea că va fi mult mai bun preparat în casă. Nu știu, dar tot ce am luat din comerț […]
Prăjitura cu foi și multă ciocolată neagră și albă, este compusă din foi pe dosul tăvii cu ciocolată neagră și o cremă de vanilie, cu amidon și ciocolată albă. Preparată cu drag pentru o reîntâlnire cu oameni dragi la „ Picnicul bucătărașilor 2018”, a […]
Atât de gustoasă este această Tocăniță de hribi cu ceapă și mărar, servită cu mămăliguță, că nu te saturi doar dintr-o porție. Am primit de la o vecină a mamei mele un pachet cu 2 kg hribi proaspeți, adunați din pădurile care înconjoară satul nostru […]
Ne plac foarte mult biscuiții sărați cu cașcaval și îi prepar în diferite feluri, dar parcă acești Biscuiți aperitiv cu cașcaval afumat și bere cu ghimbir sunt cei mai buni de până acum. Berea cu ghimbir i-a frăgezit foarte bine și a dat o textură […]
Perfectă pentru o zi caniculară de vară această salată de varză cu morcovi și ardei gras, foarte răcoroasă, plină de savoare și culoare! Combinația de varză și morcov mi se pare cea mai potrivită pentru o salată, iar dacă mai adăugăm și ardei gras, […]
Sunt minunați, mai ales calzi, acești langoși cu brânză sărată și merg serviți lângă o cană cu iaurt! Cel puțin noi așa îi servim și ne plac maxim. Sunt buni și cei cu brânză dulce și aromă de vanilie, serviți la desert. Mai prepar și […]
Ne place aluatul de foietaj, ne place jambonul, dar ne place și sparanghelul, așa că le-am combinat într-un aperitiv minunat: Sparanghel învelit în jambon și aluat de foietaj. Am văzut mai demult această rețetă la Cristina – Divă în bucătărie și mi-a plăcut. Așa […]
