Postat: 14 mai 2016 - Supe/Ciorbe - comentarii
Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară! De data aceasta am acrit-o cu zeamă de la murături, dar cel mai des o acresc cu corcodușe verzi. Îmi plac ciorbele acestea de verdețuri că se pot combina în […]
Postat: 13 mai 2016 - Dulciuri diverse - comentarii
Pentru că este plin sezon de căpșuni și pentru că de ceva timp tot poftesc la orez cu lapte, m-am gândit să prepar rapid un desert la cupă, combinând cele două ingrediente, într-un mod plăcut atât gustativ, cât și vizual. Porții: 8; Timp de preparare: […]
Postat: 10 mai 2016 - Aperitive - comentarii
Acești melcișori perechi din foietaj cu bacon și cașcaval, sunt buni atât calzi, abia scoși din cuptor, cât și reci, luați la pachet, la serviciu, sau la picnic, oriunde am merge. Sunt de mare efect, mai ales în rândul copiilor, atunci când au prieteni […]
Postat: 08 mai 2016 - Prăjituri - comentarii
În general nu ne rămâne cozonac, preparat în casă și nu am avut ocazia să fac această budincă de cozonac, pe care am vazut-o foarte des preparată după sărbători. De data aceasta, însă, am mai și primit cozonac, așa că a venit rândul să […]
Postat: 07 mai 2016 - Carne tocată - comentarii
Am văzut aceste chiftele în aluat de bere, la Papabun.ro,  mi-au plăcut si imediat le-am executat. Mulțumesc, Găbytzu, pentru rețetă delicioasă! Aluatul l-am făcut exact ca al Găbiței, dar am dublat cantitățile și tare mult mi-a plăcut, este un aluat foarte elastic pe care […]
Postat: 06 mai 2016 - Pizza - comentarii
Foarte bună a ieșit pizza cu ciuperci și carne de pui afumată! Am asezonat carnea de pui afumată, de la oala cu untură, cu ciuperci din conservă! Carnea afumată i-a dat un gust aparte și s-a combinat perfect cu restul ingredientelor. Porții: 8; Timp […]
Postat: 04 mai 2016 - Aperitive - comentarii
Pentru că nu am făcut drob de data aceasta, am ales să prepar acest chec aperitiv cu piept de pui în crustă de bacon. Pentru crusta de bacon m-am inspirat de la Miha/Dulciurifeldefel.ro  și țin să-i mulțumesc pe această cale, că tare mi-a plăcut ideea! <3 A […]
Postat: 03 mai 2016 - Salate - comentarii
Această salată de ciuperci cu piept de pui și maioneză, este una dintre salatele mele preferate, pe care o prepar la câte o zi festivă, sau chiar în week-end, când ne strângem cu toții pe lângă casă. Este simplă și foarte gustoasă, se prepară rapid […]
Postat: 01 mai 2016 - Prăjituri - comentarii
Prăjitura dungată cu foi caramel și pandișpan, este printre primele prăjituri făcute de mine, prin anii ’90 și de atunci a rămas una dintre favoritele noastre. Eu o știam sub denumirea de „Televizor”, dar se pare că este altfel, așa că am denumit-o „Prăjitura dungată […]
Postat: 30 aprilie 2016 - Cozonac și Pască - comentarii
În general îmi place să fac cozonacii cu umpluturi simple, pe categorii, așa cum știu că ii preferă ai casei, dar de data aceasta am vrut să îmbin toate gusturile într-un singur cozonac, așa că am facut cozonac cu umplutură mixtă. Și îmi place cum a […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive