Postat: 08 ianuarie 2015 - Porc - comentarii
Nu prea suntem fanii ficatului de porc, dar odata pe an, incerc sa-l prepar in diferite moduri. De data aceasta am incercat varianta de a-l fragezi in lapte. A iesit bun, dar tot mai bun este ficatul de pui! Postez aceasta reteta in ideea […]
Postat: 05 ianuarie 2015 - Aperitive - comentarii
Pogacelele sunt bune si printre aperitive, si la pachetelul pentru serviciu sau scoala, dar si rontaite in fata televizorului vizionand emisiunea preferata!
Postat: 03 ianuarie 2015 - Aperitive - comentarii
Aceste briose aperitiv cu carne tocata si multe legume sunt foarte reusite la textura si la gust. Si dau bine atunci cand ai musafiri si nu mai stii ce sa pui pe platou in afara de clasicele legume si mezeluri.
Postat: 02 ianuarie 2015 - Prăjituri - comentarii
Aveam de mult timp in plan aceasta prajitura Deliciu, circula pe mailuri, cu ceva ani in urma, un fisier cu retete de prajituri cu pozele aferente printre care si aceasta prajitura. Proveneau de pe un blog al Sidonyei, blog care am inteles ca nu […]
Postat: 01 ianuarie 2015 - Fursecuri - comentarii
Pentru ca mi-au ramas cateva pachetele de piscoturi, m-am gandit sa fac ceva simplu si de efect pentru a-mi incanta musafirii, asa ca au aparut aceste delicioase Praline Tiramisu. Ideea acestor Praline Tiramisu nu imi apartine, am vazut reteta la Adina’s kitchen & travel, […]
Postat: 29 decembrie 2014 - Prăjituri - comentarii
Este o prajitura cu multe fructe, foarte delicioasa si racoroasa! Blatul este facut din bezea cu nuca de cocos, iar crema este asemanatoare diplomatului, sau cremei de vanilie. Pentru aceasta prajitura am avut stranse 6 albusuri, care au ramas de la maioneza si fursecuri.
Postat: 28 decembrie 2014 - Supe/Ciorbe - comentarii
Dupa atata carne si mancaruri grele, am simtit nevoia sa prepar o ciorba acra de cartofi  cu tarhon. A fost binevenita si apreciata!
Postat: 27 decembrie 2014 - Aperitive - comentarii
Atunci cand ne saturam de clasicele chiftele, le putem imbunatati, preparand aceste oua scotiene! Vor arata foarte bine printre aperitivele unei mese festive! Ies mult mai aspectuoase daca se folosesc oua de prepelita, sau niste oua mai mici. Aceste oua scotiene le putem prepara […]
Postat: 26 decembrie 2014 - Aperitive - comentarii
V-ati saturat de dulce si vreti ceva sarat? Sau, sunteti pe cale sa aruncati niste branza mai veche de prin frigider? Va prezint varianta mea de saratele care se imbina perfect cu un pahar de bere, sau ca in cazul meu, cu o cana […]
Postat: 24 decembrie 2014 - Cozonac și Pască - comentarii
Cozonacul cu nuca este favoritul nostru, mai ales al lui Alin, care mananca aproape unul odata, asa de mult ii place.  
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive