Postat: 05 octombrie 2014 - Muraturi - comentarii
Sunt, de departe, preferatele noastre aceste muraturi asortate cu multe legume si fructe aromate, dintre toate murăturile pe care le prepar eu. Eu nu folosesc cantitati fixe de legume, la muraturi asortate, pun exact cate am din fiecare, mai ales ca majoritatea sunt din […]
Postat: 05 octombrie 2014 - Muraturi - comentarii
Ador genul acesta de castraveciori bulgaresti, atat pentru gust cat si pentru rapiditatea cu care se prepara. Se pastreaza foarte bine chiar 2-3 ani, daca sunt tinuti la loc racoros. Raman crocanti si sunt usor dulci si usor picanti, ideali a fi serviti cu […]
Postat: 05 octombrie 2014 - Muraturi - comentarii
Nelipsite din camara aceste Gogonele in otet, care ies atat de gustoase, usor crocante, nu foarte sarate, cu gust dulce-picant. Voi prezenta in aceasta reteta doua variante de gogonele murate, pe care le fac eu in fiecare toamna. Diferenta intre ele nu este prea […]
Postat: 04 octombrie 2014 - Porc - comentarii
Placinta cu carne tocata si ciuperci, este foarte buna,  poate fi consumata atat ca aperitiv cat si ca fel principal, intrucat este foarte satioasa. Am gasit la Kaufland foi de placinta necongelate, care m-au incantat tare mult, cum s-au comportat si in plus nu am […]
Postat: 03 octombrie 2014 - Dulceață/Gem - comentarii
Pentru ca am avut o recolta bogata de mere, anul acesta am conservat mere la borcan pentru placinta si alte deserturi. Anul acesta merele noastre de la tara se pare ca nu rezista pana cand ar trebui sa fie perioada coacerii lor. Au inceput […]
Postat: 30 septembrie 2014 - Pâine și aluaturi de casă - comentarii
Ce buna este aceasta paine cu amestec de seminte ca face ront, ront cand o mananci! 🙂 Imi place tare mult sa incerc tot felul de retete de paine, de fiecare data fac altfel si toate ies foarte bune! Cu painea n-am dat gres […]
Postat: 28 septembrie 2014 - Aperitive - comentarii
Reteta aceasta de bulete de cascaval cu cartofi si sunca presata, a fost deliciul unor musafiri anuntati in ultima clipa. S-au cerut repetate a doua zi, ca tare bune au iesit.
Postat: 22 septembrie 2014 - Zacuscă și conserve de legume - comentarii
Sunt cativa ani buni de cand n-am mai facut zacusca de ghebe, dar anul acesta n-am mai sarit-o pentru ca a fost piata plina si ma ademeneau de cate ori treceam pe langa ele.  
Postat: 21 septembrie 2014 - Pui - comentarii
Ador retetele de ciulama, in orice combinatie, insa reteta aceasta de ciulama de dovlecel cu perisoare de pui, chiar a iesit tare gustoasa.
Postat: 15 septembrie 2014 - Dulciuri - comentarii
M-am jucat putin cu aluatul de clatite, am vrut sa ies din clasic, sa incerc si alta textura, asa ca am preparat Clatite cu aluat oparit umplute cu mere in sos caramel. La gust nu-i diferenta, pentru ca ingredientele sunt aceleasi, dar textura este diferita, […]
Pagina 70 din 81« Prima...1020...697071...80...Ultima »
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive