Postat: 19 ianuarie 2014 - Porc - comentarii
Din capitolul ” Sa mai evitam prajelile” am ales varianta de a prepara chiftelutele la cuptor. Sunt mult mai gustoase si scapam si de stropii de grasime de pe aragaz.
Postat: 15 ianuarie 2014 - Aperitive - comentarii
O nebunie-n farfurie, aceasta bagheta crocanta cu usturoi copt si branza fondue! Pur si simplu iti lingi degetele de placere, chiar daca nu suna prea elegant expresia. 🙂
Postat: 10 ianuarie 2014 - Prăjituri - comentarii
Fac reteta aceasta de napolitane cu crema de caramel si nuci de peste 20 de ani si tot nu ma satur de ea. Bine, nu o fac destul de des, dar alta reteta de crema pentru foile de napolitana nu am incercat pentru ca […]
Postat: 09 ianuarie 2014 - Aperitive - comentarii
Cand iti spun copiii „vezi ca vine cineva pe la noi, fa-ne repede ceva de rontait”, aceste rondele picante din foietaj cu ketchup si chimen sunt ideale! Sunt simplu de facut, la indemana oricui si dispar imediat. Ideea o am de la Sidy si ii […]
Postat: 07 ianuarie 2014 - Prăjituri - comentarii
Trebuia sa fac ceva cu branza pe care o aveam prin frigider si m-am gandit la prajitura Rudy, dar am combinat ingredientele altfel asa ca a iesit o prajitura si mai buna.
Postat: 05 ianuarie 2014 - Ton - comentarii
Pasta de ton cu ceapa rosie si castraveciori este unul din aperitivele mele preferate. De obicei, prepar si niste tartine pe care le umplu cu aceasta pasta, dar de data asta n-am mai apucat, s-a mancat cu paine toast.
Postat: 05 ianuarie 2014 - Prăjituri - comentarii
O astfel de Prajitura Acoperis de casa, am vazut la Ralu_ca-bucataras, iar ea a preluat-o de la Bucatareselevesele,cu unele modificari(multumesc, Ralu!!). Este foarte buna, se face rapid si nu necesita coacere.
Postat: 04 ianuarie 2014 - Aperitive - comentarii
Trebuia sa fac putina curatenie in frigider sa scapam de tot ce nu s-a mancat zilele acestea, asa ca am incropit niste sandwichuri la tigaie cu preparate din carne. Sunt bune calde, servite cu ketchup, dar sunt bi=une si reci, luate la pachet,
Postat: 29 decembrie 2013 - Prăjituri - comentarii
Pentru ca mi-au ramas niste albusuri de la salata si cozonac, m-am gandit sa fac acest chec in trei culori cu nuca de cocos si cacao delicios si aspectuos. Au rezultat doua checuri, unul l-am facut in forma de guguluf. Dar n-a mai contat forma, […]
Postat: 28 decembrie 2013 - Torturi - comentarii
De mare efect a fost acest tort Sah de biscuiti cu fructe confiate, rahat si nuca, din categoria „Torturi fara coacere”! Initial am vrut sa fac salam de biscuiti pentru ca tot pofteam la Cleme – bucataras, care a facut cativa metri de salam in […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive