Postat: 07 mai 2018 - Smoothies - comentarii
Pentru diminețile în care ne dorim câte o cură de detoxifiere, un smoothie de spanac cu pătrunjel și grapefruit este chiar bine venit. Se prepară rapid, având un blender bun la îndemână și, bineînțeles, ingredientele. Eu, de când a poposit la mine în bucătărie  mult […]
Postat: 06 mai 2018 - Prăjituri - comentarii
Pentru că mai aveam niște caramel condensat cu cacao și niște pișcoturi duo, m-am gândit să prepar această minunată Prăjitură cu pișcoturi în blat și caramel cu cacao! Chiar a ieșit o prăjitură delicioasă, mai ales că am adăugat și multă nucă, așa cum îi […]
Postat: 23 aprilie 2018 - Prăjituri - comentarii
Pentru că am avut albușuri rămase de la sărbători, am preparat cu ele o delicioasă Prăjitură din albușuri cu ciocolată și cremă caramel. Blatul este ușor aerat, dulce-amărui și l-am însiropat  cu un sirop aromat cu esență de rom. Iar crema este o budincă din […]
Postat: 20 aprilie 2018 - Cozonac și Pască - comentarii
Pentru că am găsit-o sub ambele denumiri, am preferat să-i pun titlul Prăjitura Ochi de păun sau Prăjitura Ochelari. Este o prăjitură tare bună, ușor dulce de la umplutura de bezea cu nucă, dar și ușor acrișoară de la umplutura de vișine. Aluatul este […]
Postat: 12 aprilie 2018 - Aperitive - comentarii
Tare buni calzi, serviți cu ketchup, sau cu salată, dar și reci, luați la pachet, acești Colțunași cu carne tocată preparați la cuptor! Mai găsiți pe blog o rețetă de Colțunași umpluți cu șuncă presată și legume mexicane, care sper să vă placă și […]
Postat: 11 aprilie 2018 - Prăjituri - comentarii
Pentru că mi-au rămas albușuri de la o cremă de gălbenușuri cu amidon, preparată pentru acest Cremșnit rapid cu creme în două culori, am preparat această minunată prăjitură cu multă nucă și aluat fraged cu ciocolată. Aluatul fraged cu ciocolată este foarte reușit, iar gemul […]
Postat: 10 aprilie 2018 - Prăjituri - comentarii
De obicei îmi prepar singură foile de cremșnit, dar de data aceasta, din lipsă de timp, am apelat la cele din comerț și am încropit un delicios Cremșnit rapid cu creme în două culori. Am prezentat pe blog de curând rețeta mea de Foi pentru cremșnit, […]
Postat: 09 aprilie 2018 - Somon - comentarii
Are un gust deosebit acest Pate de somon afumat ușor picant și este perfect a fi servit printre aperitivele unei mese festive! Se prepară din ingrediente puține, foarte  ușor și rapid, mai ales dacă aveți un blender bun cum este minunatul meu Blender profesional avansat G21 […]
Postat: 09 aprilie 2018 - Aperitive - comentarii
Perfecte printre aperitivele unei mese festive aceste brioșe aperitiv cu legume și șuncă presată, gustoase și aspectuoase! Am pornit de la această Ruladă tricoloră cu umplutură de brânză, inspirată de pe bucătăraș.ro, care ne-a plăcut tare mult, am mai adăugat câte ceva și au ieșit […]
Postat: 06 aprilie 2018 - Aperitive - comentarii
Pentru că nu suntem fani carne de miel, am preparat Drob de pui în aluat de foietaj și tare mult mi-a plăcut cum a ieșit! Pornind de la rețeta Chec aperitiv cu piept de pui în crustă de bacon, am adăugat ficat de pui, că fără […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive