Postat: 14 noiembrie 2013 - Aperitive - comentarii
Designul acestei retete de placinta impletita cu carnati l-am vazut pe net, dar nu stiu sa spun unde,doar am retinut ideea si am aplicat-o ca tare mi-a placut!
Postat: 14 noiembrie 2013 - Cozonac și Pască - comentarii
As putea spune ca este un altfel de cozonac, acest Trandafir din aluat dospit cu nuca si gem de caise. Reteta este pentru doi trandafiri.
Postat: 12 noiembrie 2013 - Prăjituri - comentarii
Prajitura Regina Maria face parte din categoria retetelor de colectie. Cu doua blaturi diferite,insiropate si o crema delicioasa intre ele este chiar minunata! Nu stiu de ce se numeste asa, dar mi-a placut cum arata la Miremirc si am poftit la ea, asa ca […]
Postat: 11 noiembrie 2013 - Porc - comentarii
Am vazut aceasta reteta de perisoare in sos de rosii pe la bucatarasii dragalasi: Gaby, la Miha, Laura, asa ca am prestat si eu ca nu stiam sa folosesc perisoarele decat in ciorba. Eu am folosit pentru sos rosii cu ardei copti pregatite in casa, conservate […]
Postat: 09 noiembrie 2013 - Prăjituri - comentarii
Fac aceasta prajitura frantuzeasca deseori, pentru ca este preferata unuia din baietii mei. Este buna si aspectuoasa si se preteaza a fi preparata intr-o zi de sarbatoare, pentru ca sigur ne vom incanta musafirii cu ea. Reteta acestei prajituri am primit-o demult, tare demult […]
Postat: 08 noiembrie 2013 - Prăjituri - comentarii
Rețeta de prajitura Romanita cunoscuta si ca prajitura Petre Roman era la mare cautare prin anii ’90! Noua ne place in mod deosebit si acum. Blaturi  de pandispan cu multa nuca, glazurate cu zahar caramelizat ce se topeste și le insiropeaza, iar crema de […]
Postat: 03 noiembrie 2013 - Prăjituri - comentarii
Ador combinatia nuca+ciocolata+visine, iar aceasta prajitura cu nuca si crema de ciocolata cu visine a iesit de-a dreptul delocioasa!
Postat: 03 noiembrie 2013 - Plăcinte și tarte - comentarii
Daca tot este sezonul dovleacului, sa profitam de el si sa preparam un delicios Strudel cu dovleac si scortisoara! Este simplu de preparat, foarte aromat si aspectuos, cu siguranta va placea oricarui pofticios!
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive