23 septembrie 2018 - Sosuri - comentarii
Când spun Maioneză preparată altfel decât în modul clasic, mă refer la faptul că este preparată folosind oul întreg, nu doar gălbenușul și folosind blenderul în locul mixerului. Să presupunem că ne-a părăsit mixerul și nu vrem să ne întoarcem la metoda lingurei de […]
07 august 2018 - Pizza - comentarii
Foarte mult îmi plac aceste Pizzete de vinete și dovlecei preparate pe grill, mai ales ușor călduțe, cu ketchup picant! Cu vinete și dovlecei de grădină, sunt tare gustoase, iar deasupra, toppingul îl putem diversifica după pofta fiecăruia. Eu am avut niște chiftele preparate anterior […]
03 august 2018 - Salate - comentarii
Răcoroasă și picantă, dar și detoxifiantă, merge foarte bine într-o zi de vară caniculară, această Salată de castraveți cu usturoi și mărar verde! Îmi place să o prepar cu castraveți de grădină ușor trecuți, adică din cei cu semințe mai mari. Și dacă nu au […]
26 iunie 2018 - Pizza - comentarii
Pentru că este sezonul dovleceilor și îmi place să-i combin tare mult cu brânză, am preparat o delicioasă Pizza cu blat de dovlecel și brânză. Da, chiar ne-a plăcut tare mult combinația de brânză cu dovlecel la blat, combinație pe care am mai folosit-o […]
01 iunie 2018 - Salate - comentarii
Perfectă pentru o zi caniculară de vară această salată de varză cu morcovi și ardei gras, foarte răcoroasă, plină de savoare și culoare! Combinația de varză și morcov mi se pare cea mai potrivită pentru o salată, iar dacă mai adăugăm și ardei gras, […]
17 mai 2018 - Salate - comentarii
Plină de culoare și savoare, perfectă a fi servită în orice moment al zilei, această Salată de legume cu mini mozzarella și ouă fierte! Ador genul acesta de salate, mai ales vara! Sunt atât de gustoase și răcoroase, dar și foarte sățioase! Altceva nici nu-ți […]
Sunt tare bune aceste Turte la tigaie cu brânză și ceapă verde, mai ales calde, servite cu un pahar de iaurt! Merg și reci, servite cu legume proaspete, sau diverse salate, merg și simple că sunt consistente și gustoase. Eu am copt o parte din […]
09 mai 2018 - Salate - comentarii
Plină de culoare și savoare, această salată de fasole roșie cu ton și gogoșari murați, este perfectă pentru a fi servită la orice oră din zi. Asamblată la borcan este ideală a fi luată la pachet, pentru pauza de masă de la serviciu. Combinația […]
10 martie 2018 - Articole diverse - comentarii
În acest articol vreau să vă prezint noul meu ajutor în bucătărie -Blender profesional avansat G21 Perfect Smoothie Vitality. Primit în dar de mărțișor, a devenit rapid unul dintre cele mai îndrăgite gadgeturi din bucătăria mea. Mai am câteva blendere, dar acesta îmi place […]
Foarte bună și pufoasă a ieșit această pâine de casă cu patru feluri de semințe! Am mai preparat o pâine cu amestec de semințe, asemănătoare, mai demult, dar cu lapte și ou. De data aceasta am vrut să fie mai simplă, de post. Este […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive