Azi vreau sa impartasesc cu voi o reteta de colaci impletiti pe care eu o prepar de obicei la sarbatorile mari. Colacul este un fel de paine dospita, avand forma de inel, sau forma rotunda cu diverse ornamente ori impletituri, iar cuvantul „colac” provine […]
De câte ori poftim la pate din ficat de pui prefer să îl prepar singură că nu e deloc greu și pot să-l fac fix pe gustul nostru.
Ieri am cumparat din piata cartofi noi, ca tare mi-au facut cu ochiul și am preparat cu ei aceasta gustoasa si simplă reteta: Cartofi noi cu sos de branza si usturoi. M-am inspirat de la dragile mele Bucatareselor Vesele,  carora le multumesc frumos! Nu am respectat […]
A ieșit foarte gustos acest preparat: Pui cu legume si orez la Slow Cooker Crock Pot, mult mai bun decât gătit pe aragaz! Va asigur ca mancarea iese tare gustoasa la acest aparat. Legumele isi pasteaza gustul si culoarea, iar carnea iese frageda, si […]
01 mai 2015 - Salate - comentarii
De la un timp ne place mult salata din icre de hering preparata in casa, fix dupa gustul nostru. Cu multa zeama de lamaie si apa minerala, sa-i mai atenueze din gustul intens de icre. O prefer cu miez de paine in loc de […]
Fraged si foarte gustos a iesit acest Muschiulet de porc impletit, preparat la Slow Cooker CROCK POT! Acum, daca tot face parte din aparatura mea electrocasnica acest aparat, trebuie exploatat, nu? De data aceasta am decis sa prepar niste muschiulet de porc, pe care […]
Nici nu v-am povestit pana acum, spre rusinea mea(emoticon rusinos), despre aparatul minune pe care l-am castigat pe bucataras.ro, la concursul „Reteta anului”. Am tot amanat sa scriu despre el, in speranta ca intr-o zi voi avea inspiratie si voi povesti frumos despre toate […]
22 aprilie 2015 - Salate - comentarii
Este foarte gustoasa si hranitoare aceasta salata de legume cu rucola si piept de pui, poate fi servita la orice masa din zi! Si pentru ca am facut snitele de pui si nu s-au mancat toate, le-am adaugat pe cele care au ramas la aceasta […]
Imi place sa ma joc cu aluaturile, clar! Asa ca incerc orice combinatie, atat la paine cat si la placinte sau altele. De data aceasta am facut niste painici cu unt in aluat, dar si unse pe interior si exterior Portii: 18; Timp de […]
31 martie 2015 - Salate - comentarii
Am avut pofta in week-end de o salata orientala si am executat-o. Noi preferam aceasta salata celei de boeuf, datorita gustului placut de ceapa rosie, macerata in otet.    
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive