Rețete Pâine și aluaturi de casă
23 rețete
Paine si aluaturi de casa, prospetime si gust
Painea este mai sanatoasa atunci cand este preparata in casa si poate fi consumata proaspata. Aluaturile preparate din ingrediente cat mai naturale, dau o nota de prospetime preparatelor si sunt net superioare celor din comert.
Retete de paine si aluaturi de casa
Retetele de paine pot fi adaptate dupa gustul celor care le servesc. Pot fi simple, doar din faina, apa, sare si drojdie, sau pot fi complexe pentru un gust mai bun, adaugandu-se si grasimi vegetale sau animale, lactate si multe alte ingrediente. Retete Merisor va ofera o varietate de retete de aluaturi: aluat cu bere, aluat cu cartofi, aluat cu iaurt sau branzeturi, cu apa minerala si multe altele.
Pentru ca pregatesc multe sandvisuri pentru a doua zi, m-am gandit sa prepar aceste Painici cu condimente, care au iesit tare bune si frumusele.
Aceasta paine cu amestec de faina si malai, este o paine pe care o faceau femeile la tara, economisind faina. Malaiul era la indemana oricui pentru ca predomina cultura de porumb. Nu stiu care era proportia malai/faina, eu am pus cum am considerat, mai […]
Foarte alba si pufoasa a iesit aceasta paine de casa cu iaurt in aluat! Ador sa fac paine de casa, si imi place sa experimentezi tot felul de aluaturi. Acum m-am oprit la un aluat cu iaurt si mi-a placut foarte mult, a iesit […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive