Rețete Aperitive
111 rețete
Aperitive si gustări: un prim aport de energie
Rețete simple si rapide, servite la mic dejun sau printre mese, aperitivele sau gustările, reci sau calde, conferă primul aport de energie al unei zile de muncă sau de vacanță.
Aperitive: festin de sărbătoare
Aperitivele si gustările reprezintă preludiul unui meniu zilnic, primul impact cu papilele gustative, avand o multitudine de gusturi, arome si culori, care ne rasfata simturile, stimulând apetitul pentru celelalte feluri de mâncare.
O imbinare de gusturi si arome, din legume, fructe, brânzeturi sau diverse cărnuri, asamblate frumos pe platouri ovale, rotunde sau dreptunghiulare, aperitivele si gustările, sunt servite la deschiderea oricarei zile festive.
V-ati saturat de dulce si vreti ceva sarat? Sau, sunteti pe cale sa aruncati niste branza mai veche de prin frigider? Va prezint varianta mea de saratele care se imbina perfect cu un pahar de bere, sau ca in cazul meu, cu o cana […]
Vol au vent umplute cu crema de branza sunt niste cosulete de foietaj, perfecte pentru a fi servite ca aperitive, la mesele festive. Aerate si usoare ca o adiere de vant, se pot umple cu diverse creme aperitiv. Eu am ales de data aceasta […]
Sunt asa de bune, servite la mic dejun sau luate in pachetelul pentru serviciu!Si pentru felierea anumitor ingrediente am avut un ajutor pe care l-am indragit tare mult: Salad Chef Smart.
Reteta aceasta de bulete de cascaval cu cartofi si sunca presata, a fost deliciul unor musafiri anuntati in ultima clipa. S-au cerut repetate a doua zi, ca tare bune au iesit.
Mi-am amintit ieri, cand nu stiam ce sa le mai prepar baietilor pentru micul dejun, de aceste Friganele pentru mic dejun, pe care le serveam în copilarie. Doamne ce bune erau! Asa ca am vrut sa-i surprind si pe ei cu ceva bun. Si chiar i-am […]
De obicei aceste sandwich-uri coapte din aluat de paine si omleta cu de toate, eu le prepar cand plecam la drum lung, in excursie sau in vacanta. Sunt atat de satioase, incat nu-ti mai trebuie altceva toata ziua.De data aceasta am folosit multicookerul, dar […]
Am vazut reteta de placinta dobrogeana pe blogul Gabrielei Cara si tare mi-a plouat in gura citind despre ea, cum ca ar fi acea reteta de placinta pentru care stateam la coada ore in sir, pe vremuri demult apuse, in satul de vacanta din […]
Dovlecelul, mi se pare o leguma fara gust, fara miros, fara culoare, dar este prea la indemana ca sa nu-l folosim in diverse combinatii cum este si această placinta aperitiv cu branza sarata si dovlecel. Eu am norocul ca primesc dovlecei si de la […]
Ideea aranjamentului acestui aperitiv cu leurda si branza fondue, este luata de pe net, dar am adaugat ingrediente dupa preferintele celor din casa si mai cu seama in functie de ce am gasit prin frigider. :)) A iesit o bunatate, de aperitiv, insa trebuia […]
Pentru ca am facut un piure de carofi si a mai ramas putin, mi-a venit ideea sa prepar aceasta rulada aperitiv cu omleta si aluat cu branza si cartofi. Imi plac foarte mult aluaturile cu cartofi, iar daca mai pun si ceva branza in […]
