Rețete Muraturi
13 rețete
Muraturi: compania felurilor principale
De la dulce la sărat, acru sau picant, legumelor și fructelor li se conferă aceste gusturi, prin metode cât mai naturale de murare, devenind astfel vedete printre meniurile principale ale unei mese.
Muraturi: retete de festin
Muraturile pot fi consumate si ca atare, dar cel mai adesea le combinam in diverse salate festive, cum ar fi salata de boeuf, salate cu maioneze sau cu branzeturi si iaurt. Pastrate in saramura, otet sau diverse combinatii de lichide, asezonate cu o multitudine de condimente, sunt tocmai potrivite pentru a da gust placut si aroma deosebita, oricarui preparat festiv, avand un mare efect asupra consumatorilor.
05 octombrie 2014 - Muraturi - comentarii
Sunt, de departe, preferatele noastre aceste muraturi asortate cu multe legume si fructe aromate, dintre toate murăturile pe care le prepar eu. Eu nu folosesc cantitati fixe de legume, la muraturi asortate, pun exact cate am din fiecare, mai ales ca majoritatea sunt din […]
05 octombrie 2014 - Muraturi - comentarii
Ador genul acesta de castraveciori bulgaresti, atat pentru gust cat si pentru rapiditatea cu care se prepara. Se pastreaza foarte bine chiar 2-3 ani, daca sunt tinuti la loc racoros. Raman crocanti si sunt usor dulci si usor picanti, ideali a fi serviti cu […]
05 octombrie 2014 - Muraturi - comentarii
Nelipsite din camara aceste Gogonele in otet, care ies atat de gustoase, usor crocante, nu foarte sarate, cu gust dulce-picant. Voi prezenta in aceasta reteta doua variante de gogonele murate, pe care le fac eu in fiecare toamna. Diferenta intre ele nu este prea […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Cook & Play
Arhive